Backkurs Dresden (Toastbrot)

Im Backkurs in Dresden dreht sich alles um vollwertiges Toastbrot, das du selbst formst und verarbeitest. Beim Dehnen und Falten erlebst du den Teig hautnah und spürst, wie aus frischem Mehl und hochwertigen Bio-Zutaten etwas wunderbar Duftendes entsteht. In den Ruhezeiten bekommst du interessante Einblicke in die Grundzutaten des Brotes und erfährst, worin sich Vollkornbrot und Weißbrot unterscheiden. Mit der Getreidemühle mahlst du dein Mehl frisch selbst und lernst im Toastbrot-Backkurs in Dresden jeden Arbeitsschritt ganz praktisch kennen. Zum Schluss nimmst du zwei selbst gebackene Vollkorn-Toastbrote, eine Verkostung und passende Rezepte mit nach Hause. Dein Backkurs-Abenteuer beginnt in der Lernküche der Freien Montessorischule Huckepack in Dresden.