Essen & Trinken
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Backkurs Bad Saulgau (Cookies)
- Zubereitung von Big Cookies unter fachkundiger Anleitung
- Lerne, verschiedene Cookie Teige zuzubereiten
- Korrektes Portionieren und Ausbacken der Teige
- Herstellung verschiedener Toppings
- Buntes dekorieren der Cookies
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Weinprobe online
- 35-minütige online Weinprobe für zu Hause
- Versandkostenfreie Zustellung von 6 erlesenen Weinen
- Im Weinpaket enthalten ist ein Arrangement aus Weiß-, Rosé- und Rotwein in sechs 0,75 l Flaschen von trocken bis lieblich
- Zugang zum passwortgeschützten Portal mit hinterlegten Videos
- Abruf jederzeit (on Demand) innerhalb von 4 Wochen nach Versand es Weinpakets
Passt immer:Unsere Geschenkboxen
Whisky Tasting Frankfurt (Whiskys aus aller Welt)
- Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Whiskys aus aller Welt
- Informationen über die Herstellung und die Besonderheiten des Whiskys
- Wasser und Snacks zum Neutralisieren
- Tastingunterlagen
Whisky Tasting Köln (Whiskys aus aller Welt)
- Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Whiskys aus aller Welt
- Informationen über die Herstellung und die Besonderheiten des Whiskys
- Wasser und Snacks zum Neutralisieren
- Tastingunterlagen
Weinseminar München
- Weinseminar
- Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Weißweinen und 5 verschiedenen Rotweinen (Wert pro Flasche bis zu 40 €)
- Wasser und Brot zum Neutralisieren
- Tastingunterlagen
Wein Tasting München (Grill Schmankerl)
- Wein Tasting mit Grill Schmankerln
- Fachlich kommentierte Verkostung von 6 selektierten Qualitätsweinen und 6 Grillschmankerl vom Holzkohlegrill
- Wasser und Brot zum Neutralisieren
Immer das richtige Geschenk:
Du bist dir nicht sicher, ob dein gewähltes Erlebnis passt? Kein Problem, denn es ist bequem für jedes andere unserer Erlebnisse einlösbar.
Whisky Tasting München (Whiskys aus aller Welt)
- Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Whiskys aus aller Welt
- Informationen über die Herstellung und die Besonderheiten des Whiskys
- Wasser und Snacks zum Neutralisieren
- Tastingunterlagen
Whiskey und Speck Tasting Alberndorf in der Riedmark
- Fachlich kommentierte Verkostung von sechs verschiedenen internationale Whiskey-Sorten mit Mühlviertler Specksorten und Dauerwürsten aus der Region
- Kaffee, Wasser, Brot zum Neutralisieren
- Vermittlung von Fachwissen über die Verkostung, Whiskey-Unterschiede, Erzeugung, Fasslagerung, Lagerzeit und die daraus resultierenden Geschmacksveränderungen
Schaumwein Tasting München
- Fachlich kommentierte Verkostung von 4 verschiedenen Schaumweinen
- Zubereitung von 2 verschiedenen Cocktails auf Schaumweinbasis
- Wasser und kleine Speisen zum Neutralisieren
Espresso Seminar
- Espresso Seminar
- Kennenlernen verschiedener Espressosorten
- Informationen zum Anbau und zur Pflege der Kaffeepflanze
- Einweisung in das Rösten und Mischen der Kaffeebohne
- Zubereitung eines perfekten Espresso
- Erläuterung einzelner Kaffeemaschinen
- Informationen zur Pflege der Kaffemaschine
Wein & Schokoladen Tasting Worms
- Wein & Schokolade Tasting
- Theoretische Grundlagen zu Schokolade und Wein
- Fachlich kommentierte Verkostung von 7 Weinen und 7 süßen Köstlichkeiten
- Wasser zum Neutralisieren
Weintasting inkl. Gameshow Stuttgart
- Weintasting mit Gameshow
- Fachlich kommentierte Verkostung von 6 auserlesenen Weinen zum gewählten Motto
- Willkommensgetränk
- Spannende Gewinne und ein Hauptgewinn, der mehr wert ist als das Ticket
- Wasser und Brot zum Neutralisieren
- Spannende Challenges: Interessante Quizeinheiten, Blindverkostungen, Geschmackschallenges
- keine Vorkenntnisse notwendig
Crazy Gin Tasting Karlsruhe
- Crazy Gin Tasting
- Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen, ausgefallenen und extravaganten Ginsorten (z.B. Gin mit Farbwechsel; Gin aus Kartoffeln, Sauerkraut und Schinken)
- Begrüßungsgetränk
- Wasser und Brot zum Neutralisieren
- Vesper
Kursinhalte/ Theoretische Inhalte
- Grundlagen zum Herstellungsprozess
- Aromen
- Nosing and Tasting
Cocktailkurs Paderborn (Aperitif)
- Zubereitung von 5 Aperitif-Cocktails unter fachkundiger Anleitung
- Begrüßungsgetränk
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Mineralwasser und italienische Antipasti
- Digitales Rezeptbuch
Frühlingsrollen selber machen Aschaffenburg
- Zubereitung von Frühlingsrollen (vegetarisch/fleischhaltig) unter fachkundiger Anleitung
- Lerne alles, von der perfekten Füllung bis hin zum richtigen Falten
- Einblicke in die authentische thailändische Küche
- Getränk während des Kurses
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Gin Tasting München
- Gin Tasting
- Gin Cocktail als Aperitif
- Fachlich kommentierte Verkostung von mind. 6 verschiedenen Gins (mit verschiedenen Tonic Water)
- Tastingunterlagen
Theoretische Inhalte
- Geschichtliche Reise und Grundlagen zum Thema Gin
Henkell Freixenet Sektseminar Wiesbaden
- Henkell Freixenet Sektseminar
- Verkostung von 5 hochwertigen Schaumweinen „Pearls of Europe“
- Highlight des Abends: Live Degorgement eines Menger-Krug Manufaktur-Sekts
- Mineralwasser und 1 kleiner Snack
Lebkuchen Backkurs München
- Lebkuchen Backkurs unter fachkundiger Anleitung
- Lerne das Zubereiten von klassischen Elisenlebkuchen
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Arbeiten mit hochwertigen, sorgfältig ausgewählten Zutaten
- Praxisnahes Wissen und leicht umsetzbare Techniken
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
- Selbstgebackene Lebkuchen zum Mitnehmen
- Getränke: Softdrinks von Fitzkola, Wasser, Bier, Wein & Sekt gemäß unserer Weinkarte und Kaffeespezialitäten während des Kurses
Schokoladen und Weinseminar in der Villa Mumm Eltville
- Fachlich kommentierte Verkostung von 6 Weinen und mind. 10 Schokoladen
- Einführung in Sensorik (Aromen erkennen, beschreiben und zuordnen)
- Wasser und Brot zum Neutralisieren
- Handout mit Pairing-Guides
Whiskey und Speck Tasting Freistadt
- Fachlich kommentierte Verkostung von sechs verschiedenen internationale Whiskey-Sorten mit Mühlviertler Specksorten und Dauerwürsten aus der Region
- Kaffee, Wasser, Brot zum Neutralisieren
- Vermittlung von Fachwissen über die Verkostung, Whiskey-Unterschiede, Erzeugung, Fasslagerung, Lagerzeit und die daraus resultierenden Geschmacksveränderungen
Wein & Käse Tasting München
- Aromen
- Nosing and Tasting|Inhalt:
- Wein & Käse Tasting
- Ein Willkommens Secco
- Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Weiß-, Rot-, Roseweinen und ggf. Winzersekt
- Vorstellung und Verkostung von 5 harmonisierenden Käsesorten
- Wasser und Brot zum Neutralisieren
Whisky Tasting Hamburg (Whiskys aus aller Welt)
- Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Whiskys aus aller Welt
- Informationen über die Herstellung und die Besonderheiten des Whiskys
- Wasser und Snacks zum Neutralisieren
- Tastingunterlagen
Kräuterwanderung Iserlohn
- Geführte Kräuterwanderung unter fachkundiger Leitung
- Einführung in die sichere Bestimmung ausgewählter Wildpflanzen
- Vermittlung von fundiertem Pflanzenwissen und kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten
- Praktische Herstellung eines eigenen Kräuteröls und Kräuteressigs
- Grundlagen zur Haltbarmachung und hygienischen Verarbeitung
- Eigene Produkte zum Mitnehmen
Wein-und Schaumweinseminar in der Villa Mumm Eltville
- Professionelle Verkostung von 8 verschiedenen Weiß-, Rot-, Rosé- und Schaumweinen
- Grundlagen der Weinverkostung und Beurteilung
- Sensoriktest und Blindverkostung
- Spannendes Hintergrundwissen vom Weinprofi
- Baguette und Wasser zum Neutralisieren
- Prickelndes Genuss-Präsent zum Abschied
Weinbergwanderung Lorch
- Sektempfang im Weingut
- Geführte Wanderung auf dem Rheinsteig durch den historischen "Freistaat Flaschenhals"
- Informationen rund um die Region
- Einblicke in das Handwerk der Winzer
- Vier fachlich interpretierte Weinproben
- Mittagsrast im Grünen mit deftigem Essen vom Grill (gegen Voranmeldung auch vegetarisch möglich)
- Abschluss Vesper im Weingut
Gin-Tasting in Wien
- Umfassende Informationen über die Welt des Gin (u.a. Geschichte, Herstellung, Lagerung, Destillerien)
- Verkostung von 6 verschiedenen Gin-Sorten
- Wasser
- Schulungsunterlagen zum Mitnehmen
Online Gin Tasting mit Tastingbox (60 Min.)
- 1-stündiges Online Gin Tasting (via Video-on-Demand)
- Vorstellung der HEIMAT Distillers
- Alles rund um den Gin
- Herstellungsarten von Gin generell sowie die Herstellung des HEIMAT Gins
- Besonderheiten des HEIMAT Gins
- Verkostung von allen vier Produkten mit sensorischer Begleitung
- Tasting Booklet mit Rezeptvorschlägen, Gin Quiz, Produktbeschreibungen, Aromarad, Notizfläche
- Tastingbox mit 3 Miniaturen à 50 ml (HEIMAT Barrel Aged Dry Gin, HEIMAT vogelfrei alkoholfrei, ingefaer), 1 HEIMAT Dry Gin 500 ml, 1 HEIMAT Tumbler und 3 Mischgetränke
- Tasting Video (aufgenommen in der HEIMAT Destille)
Essen & Trinken – Dein Geschmackserlebnis beginnt hier
Ob klassisches Candle-Light-Dinner, exotischer Kochkurs oder genussvolle Weinverkostung – Essen und Trinken ist weit mehr als bloße Nahrungsaufnahme. Es ist ein Abenteuer für die Sinne, ein Fest der Aromen, eine Zeit des gemeinsamen Erlebens. Mit den kulinarischen Erlebnissen von Jochen Schweizer kannst du deinen Gaumen auf Reisen schicken, Neues entdecken und Erinnerungen für alle Sinne schaffen. Denn das, was wir essen und trinken, verbindet Menschen, weckt Emotionen und öffnet Türen zu anderen Kulturen. Bei Jochen Schweizer findest du über 300 handverlesene Erlebnisse rund ums Thema Genuss – in deiner Nähe oder deutschlandweit, mit Familie, Freunden oder deinem Lieblingsmenschen. Alles garantiert mit Geschmack.
Deine kulinarische Erlebniswelt
Die Erlebniswelt „Essen & Trinken“ bei Jochen Schweizer ist so vielfältig wie ein internationales Buffet. Hier bekommst du nicht nur kulinarischen Hochgenuss, sondern tauchst auf Wunsch auch gleich noch selbst in die Zubereitung ein. Ob du dich verwöhnen lässt oder dein Kochgeschick erweiterst – hier ist für jeden Geschmack das passende Erlebnis dabei:
Erlebnisdinner
Essen kann mehr als gut schmecken – es kann überraschen, verblüffen und unterhalten. Bei einem Erlebnisdinner genießt du feine Küche mit einem besonderen Rahmenprogramm: von Mittelalterbanketten über Dinner-Varietés bis zu Comedy-Kochshows. Hier wird dein Abend zum Event.
Romantikdinner
Ein Romantikdinner ist nicht nur ein Essen – es ist ein Versprechen auf Gemeinsamkeit, Genuss und Nähe. Ob mit Blick über die Skyline bei Nacht oder bei Kerzenschein im Schlossambiente: Verwöhne deinen Lieblingsmenschen mit einem exklusiven Abend zu zweit.
Krimidinner
Ein Krimidinner verbindet Spannung und Kulinarik: Während du ein Mehrgängemenü genießt, löst du (vielleicht sogar in Verkleidung) knifflige Mordfälle und wirst Teil eines interaktiven Theaterstücks – Gänsehaut und Gelächter garantiert.
Tastings
Ob Whisky, Gin, Kaffee oder Käse – bei unseren Tastings entdeckst du neue Welten im Glas oder auf der Zunge. Experten führen dich durch Aromenvielfalt, Dufteindrücke und sensorische Feinheiten.
Weinverkostung
Tauche ab in die Welt der Rebsorten, Terroirs und Buketts. Bei einer Weinverkostung lernst du, Wein zu verstehen – und mit Genuss zu trinken. Ideal für Einsteiger und Fortgeschrittene.
Cocktailkurse
Du wolltest schon immer wissen, wie ein echter Mojito gemixt wird? Dann sind unsere Cocktailkurse genau dein Ding. Mit Profi-Bartendern mixt du Drinks mit Stil – shaken, not stirred!
Kochkurse
Küchentalente, Hobbyköche und Genießer finden bei unseren Kochkursen ihr kulinarisches Spielfeld. Lerne von Profis, ob Thai-Streetfood, italienische Pasta oder vegane Küche – mit Genussgarantie.
Grillkurse
Feuer an! In unseren Grillkursen lernst du, wie mehr als nur Bratwurst auf den Rost gehört. Vom Pulled Pork bis zur Zedernplanke – entdecke neue Grilltechniken.
Baristakurs
Kaffee ist dein tägliches Highlight? Dann mach aus deinem Hobby ein echtes Know-how. In einem Baristakurs lernst du, wie ein perfekter Espresso gebrüht wird – und wie Latte Art entsteht.
Dinner in the Dark
Ein echtes Abenteuer für alle Sinne erwartet dich beim Dinner in the Dark. Ohne Licht richtest du deinen Fokus auf Geschmack, Geruch und Textur – und erkennst völlig neue Aromen.
Daten & Fakten zu Essen & Trinken Erlebnissen
- Über 300 Genuss-Erlebnisse deutschlandweit
- Verfügbare Angebote in fast jeder größeren Stadt
- Kulinarische Events für 1 bis 10+ Personen
- Erlebnisdauer: meist 2–4 Stunden
- Geeignet für Einsteiger und Fortgeschrittene
- Viele Angebote inkl. Menü, Getränke oder Anleitung
- Beliebige Terminbuchung oder als Geschenkgutschein
FAQ – Antworten rund um „Essen & Trinken“ Erlebnisse
Was erwartet mich bei einem Erlebnisdinner?
Ein außergewöhnliches Menü mit Show, Themenabend oder unterhaltsamer Kulisse – Genuss trifft Entertainment.
Wie läuft ein Tasting ab?
Du verkostest mehrere Produkte unter Anleitung eines Profis, ergänzt durch spannende Infos zur Herstellung und Herkunft.
Was mache ich beim Kochkurs?
In kleinen Gruppen bereitest du verschiedene Gerichte gemeinsam zu und lernst hilfreiche Küchen-Techniken kennen.
Was ist beim Dinner in the Dark besonders?
Du genießt ein Menü in völliger Dunkelheit und nimmst Geschmack völlig neu wahr, da dein visuelles Denken ausgeschaltet ist.
Für wen ist ein Romantikdinner geeignet?
Perfekt als Geschenk für Paare, Jubiläen oder den besonderen Heiratsantrag – Zeit zu zweit steht im Mittelpunkt.
Wie erfahre ich, ob Essen auf meine Allergien Rücksicht nimmt?
In der Detailbeschreibung kannst du Veranstalterinfos einsehen und im Zweifel im Vorfeld Kontakt aufnehmen.
Ist ein Cocktailkurs auch für Anfänger geeignet?
Absolut – die Kurse werden verständlich angeleitet und jeder mixt unter Anleitung seinen eigenen Drink.
Wie lange dauert eine Weinverkostung im Schnitt?
In der Regel 2 bis 3 Stunden, abhängig von Anzahl der Weine und Teilnehmer.
Kann ich ein Tasting oder Dinner verschenken?
Ja – alle Erlebnisse sind als Gutschein erhältlich und flexibel terminierbar.
Für wen ist ein „Essen & Trinken“-Erlebnis das perfekte Geschenk?
Für Genießer, Entdecker, Hobbyköche, Romantiker und alle, die Geschmack lieben und unvergessliche Momente verschenken möchten.
Unser Geheimtipp – Kulinarisches Abenteuer mit Überraschungseffekt
Wenn du dich nicht entscheiden kannst oder dem Beschenkten echte Neugier schenken willst: Probiere ein Erlebnis, das Küche und Action verbindet – z.B. ein Krimidinner oder ein Dinner in the Dark. Hier wird Essen zum Rätsel, zum Spiel, zur Entdeckungsreise.
Do’s & Don’ts bei kulinarischen Erlebnissen
Do’s
- Offen sein für neue Geschmäcker und Kulturen
- Vorher Allergien oder Unverträglichkeiten klären
- Pünktlich erscheinen – gerade Kurse starten auf die Minute
Don’ts
- Hungrig zu einem Tasting erscheinen – oft sind die Portionen klein
- Erwartungen mit Standardrestaurant vergleichen – hier zählt das Erlebnis
- Handy während des Dinners ständig nutzen – genieße den Moment
Glossar – Genussbegriffe kurz erklärt
Tasting: Geführte Verkostung von Speisen oder Getränken mit professioneller Begleitung zur sensorischen Schulung.
Barista: Kaffee-Spezialist mit Know-how rund um Espressozubereitung, Milchschaum, Maschinen und Kaffeekunst.
Candle-Light-Dinner: Romantisches Abendessen bei Kerzenlicht – meist 3- bis 5-Gänge-Menü, oft im gehobenen Ambiente.
Latte Art: Milchschaumkunst auf Cappuccinos oder Lattes – Verzierungen mit Herz, Farn oder Blume im Milchschaum.
Dry-Aging: Reifemethode für Fleisch, bei der Rindfleisch am Knochen bei kontrollierter Luft getrocknet wird – für intensives Aroma.
Terroir: Französischer Begriff für den Einfluss von Boden, Klima & Lage auf Charakter und Geschmack eines Weins.
Dein Geschmackserlebnis mit Jochen Schweizer
Ganz gleich, ob du einen Menschen mit einem Abend voller Romantik verwöhnen willst, dich als Feinschmecker durch neue Aromen schlemmen möchtest oder deine Kochkünste aufs nächste Level bringen willst: Die Genuss-Erlebnisse bei Jochen Schweizer schenken dir Zeit, Geschmack und echte Emotionen. Such dir dein Lieblingsformat aus der Erlebniswelt Essen & Trinken aus, buche direkt oder verschenke einen Gutschein – flexibel einlösbar und unvergesslich für Genießer!
Essen & Trinken – Dein Geschmackserlebnis beginnt hier
Ob klassisches Candle-Light-Dinner, exotischer Kochkurs oder genussvolle Weinverkostung – Essen und Trinken ist weit mehr als bloße Nahrungsaufnahme. Es ist ein Abenteuer für die Sinne, ein Fest der Aromen, eine Zeit des gemeinsamen Erlebens. Mit den kulinarischen Erlebnissen von Jochen Schweizer kannst du deinen Gaumen auf Reisen schicken, Neues entdecken und Erinnerungen für alle Sinne schaffen. Denn das, was wir essen und trinken, verbindet Menschen, weckt Emotionen und öffnet Türen zu anderen Kulturen. Bei Jochen Schweizer findest du über 300 handverlesene Erlebnisse rund ums Thema Genuss – in deiner Nähe oder deutschlandweit, mit Familie, Freunden oder deinem Lieblingsmenschen. Alles garantiert mit Geschmack.
Deine kulinarische Erlebniswelt
Die Erlebniswelt „Essen & Trinken“ bei Jochen Schweizer ist so vielfältig wie ein internationales Buffet. Hier bekommst du nicht nur kulinarischen Hochgenuss, sondern tauchst auf Wunsch auch gleich noch selbst in die Zubereitung ein. Ob du dich verwöhnen lässt oder dein Kochgeschick erweiterst – hier ist für jeden Geschmack das passende Erlebnis dabei:
Erlebnisdinner
Essen kann mehr als gut schmecken – es kann überraschen, verblüffen und unterhalten. Bei einem Erlebnisdinner genießt du feine Küche mit einem besonderen Rahmenprogramm: von Mittelalterbanketten über Dinner-Varietés bis zu Comedy-Kochshows. Hier wird dein Abend zum Event.
Romantikdinner
Ein Romantikdinner ist nicht nur ein Essen – es ist ein Versprechen auf Gemeinsamkeit, Genuss und Nähe. Ob mit Blick über die Skyline bei Nacht oder bei Kerzenschein im Schlossambiente: Verwöhne deinen Lieblingsmenschen mit einem exklusiven Abend zu zweit.
Krimidinner
Ein Krimidinner verbindet Spannung und Kulinarik: Während du ein Mehrgängemenü genießt, löst du (vielleicht sogar in Verkleidung) knifflige Mordfälle und wirst Teil eines interaktiven Theaterstücks – Gänsehaut und Gelächter garantiert.
Tastings
Ob Whisky, Gin, Kaffee oder Käse – bei unseren Tastings entdeckst du neue Welten im Glas oder auf der Zunge. Experten führen dich durch Aromenvielfalt, Dufteindrücke und sensorische Feinheiten.
Weinverkostung
Tauche ab in die Welt der Rebsorten, Terroirs und Buketts. Bei einer Weinverkostung lernst du, Wein zu verstehen – und mit Genuss zu trinken. Ideal für Einsteiger und Fortgeschrittene.
Cocktailkurse
Du wolltest schon immer wissen, wie ein echter Mojito gemixt wird? Dann sind unsere Cocktailkurse genau dein Ding. Mit Profi-Bartendern mixt du Drinks mit Stil – shaken, not stirred!
Kochkurse
Küchentalente, Hobbyköche und Genießer finden bei unseren Kochkursen ihr kulinarisches Spielfeld. Lerne von Profis, ob Thai-Streetfood, italienische Pasta oder vegane Küche – mit Genussgarantie.
Grillkurse
Feuer an! In unseren Grillkursen lernst du, wie mehr als nur Bratwurst auf den Rost gehört. Vom Pulled Pork bis zur Zedernplanke – entdecke neue Grilltechniken.
Baristakurs
Kaffee ist dein tägliches Highlight? Dann mach aus deinem Hobby ein echtes Know-how. In einem Baristakurs lernst du, wie ein perfekter Espresso gebrüht wird – und wie Latte Art entsteht.
Dinner in the Dark
Ein echtes Abenteuer für alle Sinne erwartet dich beim Dinner in the Dark. Ohne Licht richtest du deinen Fokus auf Geschmack, Geruch und Textur – und erkennst völlig neue Aromen.
Daten & Fakten zu Essen & Trinken Erlebnissen
- Über 300 Genuss-Erlebnisse deutschlandweit
- Verfügbare Angebote in fast jeder größeren Stadt
- Kulinarische Events für 1 bis 10+ Personen
- Erlebnisdauer: meist 2–4 Stunden
- Geeignet für Einsteiger und Fortgeschrittene
- Viele Angebote inkl. Menü, Getränke oder Anleitung
- Beliebige Terminbuchung oder als Geschenkgutschein
FAQ – Antworten rund um „Essen & Trinken“ Erlebnisse
Was erwartet mich bei einem Erlebnisdinner?
Ein außergewöhnliches Menü mit Show, Themenabend oder unterhaltsamer Kulisse – Genuss trifft Entertainment.
Wie läuft ein Tasting ab?
Du verkostest mehrere Produkte unter Anleitung eines Profis, ergänzt durch spannende Infos zur Herstellung und Herkunft.
Was mache ich beim Kochkurs?
In kleinen Gruppen bereitest du verschiedene Gerichte gemeinsam zu und lernst hilfreiche Küchen-Techniken kennen.
Was ist beim Dinner in the Dark besonders?
Du genießt ein Menü in völliger Dunkelheit und nimmst Geschmack völlig neu wahr, da dein visuelles Denken ausgeschaltet ist.
Für wen ist ein Romantikdinner geeignet?
Perfekt als Geschenk für Paare, Jubiläen oder den besonderen Heiratsantrag – Zeit zu zweit steht im Mittelpunkt.
Wie erfahre ich, ob Essen auf meine Allergien Rücksicht nimmt?
In der Detailbeschreibung kannst du Veranstalterinfos einsehen und im Zweifel im Vorfeld Kontakt aufnehmen.
Ist ein Cocktailkurs auch für Anfänger geeignet?
Absolut – die Kurse werden verständlich angeleitet und jeder mixt unter Anleitung seinen eigenen Drink.
Wie lange dauert eine Weinverkostung im Schnitt?
In der Regel 2 bis 3 Stunden, abhängig von Anzahl der Weine und Teilnehmer.
Kann ich ein Tasting oder Dinner verschenken?
Ja – alle Erlebnisse sind als Gutschein erhältlich und flexibel terminierbar.
Für wen ist ein „Essen & Trinken“-Erlebnis das perfekte Geschenk?
Für Genießer, Entdecker, Hobbyköche, Romantiker und alle, die Geschmack lieben und unvergessliche Momente verschenken möchten.
Unser Geheimtipp – Kulinarisches Abenteuer mit Überraschungseffekt
Wenn du dich nicht entscheiden kannst oder dem Beschenkten echte Neugier schenken willst: Probiere ein Erlebnis, das Küche und Action verbindet – z.B. ein Krimidinner oder ein Dinner in the Dark. Hier wird Essen zum Rätsel, zum Spiel, zur Entdeckungsreise.
Do’s & Don’ts bei kulinarischen Erlebnissen
Do’s
- Offen sein für neue Geschmäcker und Kulturen
- Vorher Allergien oder Unverträglichkeiten klären
- Pünktlich erscheinen – gerade Kurse starten auf die Minute
Don’ts
- Hungrig zu einem Tasting erscheinen – oft sind die Portionen klein
- Erwartungen mit Standardrestaurant vergleichen – hier zählt das Erlebnis
- Handy während des Dinners ständig nutzen – genieße den Moment
Glossar – Genussbegriffe kurz erklärt
Tasting: Geführte Verkostung von Speisen oder Getränken mit professioneller Begleitung zur sensorischen Schulung.
Barista: Kaffee-Spezialist mit Know-how rund um Espressozubereitung, Milchschaum, Maschinen und Kaffeekunst.
Candle-Light-Dinner: Romantisches Abendessen bei Kerzenlicht – meist 3- bis 5-Gänge-Menü, oft im gehobenen Ambiente.
Latte Art: Milchschaumkunst auf Cappuccinos oder Lattes – Verzierungen mit Herz, Farn oder Blume im Milchschaum.
Dry-Aging: Reifemethode für Fleisch, bei der Rindfleisch am Knochen bei kontrollierter Luft getrocknet wird – für intensives Aroma.
Terroir: Französischer Begriff für den Einfluss von Boden, Klima & Lage auf Charakter und Geschmack eines Weins.
Dein Geschmackserlebnis mit Jochen Schweizer
Ganz gleich, ob du einen Menschen mit einem Abend voller Romantik verwöhnen willst, dich als Feinschmecker durch neue Aromen schlemmen möchtest oder deine Kochkünste aufs nächste Level bringen willst: Die Genuss-Erlebnisse bei Jochen Schweizer schenken dir Zeit, Geschmack und echte Emotionen. Such dir dein Lieblingsformat aus der Erlebniswelt Essen & Trinken aus, buche direkt oder verschenke einen Gutschein – flexibel einlösbar und unvergesslich für Genießer!