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Du liebst es zu kochen und möchtest gerne etwas völlig Neues ausprobieren? Dann ist ein molekularer Kochkurs in Schwetzingen genau das Richtige für dich! Hier wird die Küche zum kulinarischen Versuchslabor. Denn beim molekularen Kochen werden physikalische und chemische Prozesse ausgenutzt, um Gerichte mit völlig neuartigen Eigenschaften zu kreieren. Oder hast du schon mal heißes Eis gegessen? Lass dich von den außergewöhnlichen Texturen begeistern und genieße eine Geschmacksexplosion, wie du sie noch nie zuvor erlebt hast.
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