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Inhalt

  • Saucen & Fonds Workshop unter fachkundiger Anleitung
  • Zubereitung von: Grand Jus, Sauce Hollandaise & Zitronenlachs/Spargel, geschmorte Kalbsbäckchen, Kartoffelpüree, Pflücksalat und Zabaione mit Früchten
  • Zutaten und Equipment
  • Getränke: Wasser, Softdrinks, Wein und Bier
  • Gemeinsame Verkostung
  • Kursunterlagen mit Rezepten

Alles auf einen Blick

Artikelnummer: 63964

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