Wein Tasting Hamburg

• 2-stündiges Wein-Tasting bei euch Zuhause in Hamburg
• Verkostung von 6 Weinen und 1 Secco oder Sekt
• Einführung in Weinsensorik, professionelle Verkostung, Rebsorten-Kunde vom Wein-Profi
• Hintergrundinformationen zu Winzern, Wein-Ländern, Wein-Regionen und Wein-Stilistiken

• Mehrgängiges Menü mit korrespondierenden Weinen
• Moderation durch erfahrenes Fachpersonal
• Informationen zu den Speisen und Weinen
• Einführung in die Verbindung von Weinen und Speisen
• Brot und Wasser

• Fachlich kommentierte Verkostung von 7 bis 8 verschiedenen Weinen (je nach Standort: Weißwein, Roséwein und Rotwein)
• Spannende Informationen zu den verschiedenen Rebsorten und deren Eigenheiten
• Passende Snacks (je nach Standort)
• 2 Flaschen Wein zum Mitnehmen (je nach Standort)

• Wein Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 7 bis 8 verschiedenen Weinen (je nach Standort: Weißwein, Roséwein und Rotwein)
• Passende Snacks (je nach Standort)
• 1 Flasche Wein zum Mitnehmen (je nach Standort)

Kursinhalte/ Theoretische Inhalte

• Einführung in die Weinsensorik
• Zahlreiche Informationen und Hintergrundwissen vom Wein-Profi

• 2 ½ -stündiger Rebsortenkurs mit Degustation
• Einführung in die Degustiertechnik
• Blindverkostung von 10 biologischen Weinen
• Wasser und Brot
• Aromaparcours
• Nach der Degustation eine Auswahl an Häppchen
• Kursunterlagen zum Mitnehmen

• Einführung in die Degustiertechnik nach der 4-Nasen-Methode
• Blindverkostung von 10 reinsortigen Weinen
• Informationen zu Herkunft, Geschichte und über verschiedene Ausbauarten
• Brot und Wasser zum Neutralisieren

• Fachlich kommentierte Verkostung von 4 bis 8 verschiedenen Weinen und 6 bis 18 verschiedenen Käsesorten
• Lerne spannende Fakten zur Wein- und Käseherstellung sowie zu verschiedenen Sorten

• Degustation von 4 bis 8 Weinen
• Verkostung von 6 bis 18 Käsesorten
• Zahlreiche Infos zu Herstellung, Sorten, Reifung von Käse
• Infos zur Wein- und Käse-Geografie
• Infos zu Wein und Käse-Aromen
• Grundregeln zur Harmonie von Wein & Käse

Sie wollen zu zweit zum Wein & Käse Seminar? Dieses Erlebnis gibt es auch für 2 Personen.

• Verkostung von hochwertigen Weiß- und Rotweinen
• Grundlagen der Weinverkostung und Weinbeurteilung
• Wissenswertes zu Rebsorten und Anbaugebieten
• Zahlreiche Infos und Hintergrundwissen vom Wein-Profi
• Je nach Standort: Kleine Snacks und Wasser während des Seminars

• Aperitif zur Begrüßung
• Einführung in die Kombination von Weinen und Speise
• Infos zur Rebsorten und Weinanbaugebieten
• Saisonales 3-Gang-Menü mit 4 korrespondierenden Weinen
• Brot und Mineralwasser

• Wein & Schokoladen Seminar für 2
• Informationen zur Verarbeitung vom Kakao zur Schokolade
• Verkostung verschiedener Schokoladen
• Degustation verschiedener Weine
• Infos zur Kombination von Wein und Schokolade

• Wein- und Schokoladen-Seminar
• Fachlich kommentierte Verkostung von je 6 verschiedenen Weinen und Schokoladen
• Infos zur Kombination von Wein und Schokolade
• Tastingunterlagen

Kursinhalte/Theoretische Inhalte

• Infos zur Herkunft und Herstellung
• Nosing and Tasting

• Kreativer Malkurs mit Acrylfarben und Leinwand
• Partystimmung mit Musik
• 4-5 ausgewählte Weine 
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Käse- und Wein Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Käsesorten, Weinen und Broten
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Malsession mit Weinverkostung
• Betreuung und Anleitung durch unsere erfahrenen Kursleiter
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Verpflegung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Aktkunst mit Weinverkostung
• Betreuung und Anleitung durch einen professionellen Kursleiter
• Ein Aktmodell wird zur Verfügung gestellt
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Malkurs mit Acrylfarben und Leinwand
• Fachlich kommentierte Verkostung von verschiedenen Weinen
• Betreuung und Anleitung durch einen professionellen Kursleiter
• Aufregende Atmosphäre mit Techno Musik
• Material, Utensilien und Ausrüstung

• Malkurs mit Weinverkostung
• Betreuung und Anleitung durch einen professionellen Kursleiter
• Fachlich kommentierte Verkostung von verschiedenen Weinen
• Informationen zum Künstler und zu den Weinen
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Einführung in das Aquarellieren
• Kuratierte Weinprobe mit erlesenen Weinen direkt vom Winzer (inkl. alkoholfreier Alternativen)
• Spannendes Hintergrundwissen und Geschichten
• Betreuung und Anleitung durch einen professionellen Kursleiter
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Paint your Wine Label mit Weinverkostung
• 2 zu bemalende Etiketten und eine Auswahl zwischen Weißwein, Rotwein und Roséwein
• Eine kuratierte Weinprobe mit erlesenen Weinen direkt vom Winzer, inklusive alkoholfreier Alternativen
• Hintergrundwissen zu allen Weinen sowie weitere spannende Geschichte zu den Winzerinnen und Winzern
• Tipps und Tricks, um die eigenen Ideen auf die Etikette zu bringen
• Professionelle Betreuung

• Weinprobe mit kreativem Malkurs mit Acrylfarben und Strukturpaste
• Auswahl an 5 kuratierten Weinen
• Professionelle Betreuung
• Material, Utensilien, Schablonen und Ausrüstung
• Partystimmung mit Musik
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen