Beim Wildkräuter-Erlebniskochkurs in Schupfart startet alles mit einem spannenden Streifzug durch Wiesen und Wälder. Du lernst essbare Pflanzen kennen, sammelst sie selbst und erfährst, wie sie wirken und in der Küche eingesetzt werden können. Anschließend geht es in entspannter Atmosphäre ans Kochen – aus den frisch gesammelten Wildpflanzen entsteht ein kreatives Drei-Gänge-Menü, das Körper, Geist und Gaumen gleichermaßen begeistert. Zwischen Biolimonade, Tee und regen Gesprächen wächst nicht nur dein Wissen über Wildkräuter, sondern auch der Genuss. Dieser kochen wildpflanzen kochkurs verbindet praktische Naturkunde mit purer Kochfreude – direkt aus der Region auf den Teller. Sichere dir deinen Platz und erlebe, wie spannend und lecker Natur sein kann!
Dauer
Gesamtdauer: ca. 6 Stunden
Reine Erlebnisdauer: ca. 5 Stunden
Verfügbarkeit / Termine
Von März bis Oktober samstags zu bestimmten Terminen verfügbar
Teilnahmebedingungen
Mindestalter: 18 Jahre
Keine Hinweise auf körperliche oder psychische Beeinträchtigungen
Wetter
Bei Unwetter oder starkem Regen wird der Termin verschoben, bzw. auf das Sammeln der Pflanzen verzichtet (die Entscheidung obliegt dem Veranstalter)
Ausrüstung & Kleidung
Mitzubringen: Sammelkörbchen, Gartenhandschuhe und Schürze, Dose für die Reste, wetterfeste Kleidung (Ersatzschuhe falls matschig)
Wird gestellt: Lebensmittel in Bioqualität (regional und saisonal)