Für Gourmets

• Zubereitung eines mehrgängigen Menüs über offenem Feuer
• Wanderung zum Kochplatz mit Naturerkundung
• Grundlagen von Feuermachen und Kochen mit Glut und Flamme
• Betreuung durch einen erfahrenen Survival-Experten
• Benötigte regionale Zutaten und Equipment
• Wasser und Kaffee
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Begrüßungsgetränk
• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Gins und Gin Tonics
• Informationen zu den einzelnen Gins und Destillerien
• Brennereiführung
• Brot, Salz, Öl und Nüsse

• Kreatives Malevent mit Acrylfarben und Leinwand
• Partystimmung mit Musik
• 4-5 ausgewählte Weine 
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Unterhaltungsprogramm: Der Heinz Erhardt Abend
• 3-Gänge-Menü
• Aperitif inklusive

• Aktkunst mit Weinverkostung
• Betreuung und Anleitung durch einen professionellen Kursleiter
• Ein Aktmodell wird zur Verfügung gestellt
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Gin Tasting
• Verkostung von 6 verschiedenen Gin- und Tonicsorten
• Theoretische Grundlagen zur Herstellung von Gin
• Wasser
• Brotzeit 

• Dunkel-Dinner mit Kabarett & Comedy
• Begrüßungsgetränk inklusive
• 3-Gänge-Menü (Fisch, Fleisch oder vegetarisches Menü)

• Geführte Weinkellertour mit Sektverkostung
• Einblicke in die verschiedenen Herstellungsverfahren von Sekt, Cava, Prosecco, Champagner und Crémant
• Verkostung von frisch degorgierten Premium-Sekt in seiner natürlichen Form
• Inkl. 3 Gläser Sekt

• 5-Gänge-Menü in romantischen Ambiente mit Kerzen und Blumen
• Weinbegleitung (4x 0,1l), 1 Flasche Wasser (weitere Getränke exklusive)

• Weinprobe mit kreativem Malevent mit Acrylfarben und Strukturpaste
• Auswahl an 5 kuratierten Weinen
• Professionelle Betreuung
• Material, Utensilien, Schablonen und Ausrüstung
• Partystimmung mit Musik
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Zubereitung von Dubai-Schokolade unter fachkundiger Anleitung
• Ausgießen von Formen mit dunkler Schokolade
• Herstellung der Füllung sowie das Füllen und Verschließen
• Wissen zum Temperieren (das richtige Verarbeiten von Schokolade)
• Benötigte Zutaten und Equipment

• Kulinarische Stadtführung - Köln
• Betreuung durch einen erfahrenen Guide
• Das Severinsviertel der Südstadt mit seinen Sehenswürdigkeiten, Gässchen, Plätzen und Brauhäusern hautnah erleben
• Spannendes Insider-Wissen rund um Kultur und Historie des Viertels
• 5 verschiedene Spezialitäten (auf Anfrage auch vegetarisch möglich)

Stationen

• Treffpunkt: Chlodwigplatz vor der Severinstorburg
• Severinstorburg/Chlodwigplatz, Römerstraße/Heerstraße, Werners Metzgerei, 1. römische Steinbrücke über den Rhein, Schäl Sick, Kronen-Apotheke, Trude Herr Theater, Odeon, Severinskirche/St. Severin, Platz an der Eiche, GERDA - das Schokoladen- oder Stollwerkmädchen auf dem Severins-Kirchplatz, Haus Balchem, Chlodwig-Eck, Bananen-Republik am Kreisverkehr, 5 Restaurants

• 1,5-stündige Weinverkostung in Erden bei Bernkastel-Kues für 2
• 2x 6 Weinproben, wahlweise trocken, halbtrocken oder lieblich
• Flammkuchen
• Sprudelwasser

• Weißwurst-Seminar mit Frühstück unter fachkundiger Anleitung
• Betreuung durch Metzgermeisterin und Bayerischer Weißwurstkönigin 2026/2027 Julia Böbel
• Jeder Teilnehmer füllt ca. 6-8 Weißwürste zum Essen und Mitnehmen
• Zutaten und Equipment
• 1 Getränk
• Gemeinsame Verkostung

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Premium-Gins und verschiedenen Tonic Waters
• Informationen über die Besonderheiten, die Geschichte und die Herstellung des Gins
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren

• Verkostung von 6 edlen Obstbränden, Geisten & Likören
• Einführung in unterschiedliche Herstellungsverfahren und Produkte
• Möglichkeit zum Einkauf in anliegendem Laden
• Große Auswahl eines reichhaltigen fränkischen Brotzeitbuffets - dieses enthält auch vegetarische Köstlichkeiten

• Fachlich kommentierte Verkostung von 3 (á 0,3 l) oder 4 (á 0,2 l) verschiedenen Berliner Bieren
• Reise durch Bier-, Brauerei- und Stadtgeschichte
• Einführung in den Herstellungsprozess und Aromen/Bier-Sensorik

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Biersorten
• Informationen vom Biersommelier zur Herkunft, Geschichte und Brauart der Biere und zu den Brauereien
• Spannendes Bierquiz

• Geführte Tour durch die Düsseldorfer Altstadt und ihre Brauhäuser
• Vier Altbier
• Besuch von vier verschiedenen Brauhäusern
• Erfahrener Guide
• Interessante historische Insiderinformationen 

• Weinwanderung mit Informationen über eine App
• Einführung in den Herstellungsprozess, Aromen, Nosing
• Rucksack
• Schobbeglas
• 1 Flasche Wein (Rosé- oder Weißwein)
• Alkoholfreie Alternative: Traubensaft
• Wasser zum Neutralisieren

• Zubereitung von Sushi unter fachkundiger Anleitung
• Zutaten und Equipment
• Gemeinsame Verkostung

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im Waldschlösschen Wangen
• Frühstück vom Buffet
• 1 x 3-Gänge-Menü inkl. Weinbegleitung am ersten Abend
• 4er Weinverkostung im Waldschlösschen
• 1 Flasche Unstrutwein als Abschiedsgeschenk

• 2-tägiger Verwöhnurlaub in Strausberg für 2
• 1 Übernachtung im Doppelzimmer des 4*S Lakeside Burghotels
• Frühstück
• Begrüßungssekt
• Nutzung der Wellnessanlage auf 700 qm mit Laconium, Dampfsauna, finnischer Sauna, Aromatherapie, Schwimmbad und Erlebnisduschen sowie Fitness & Spa
• 3-Gänge-Menü inkl. begleitender Getränke im Restaurant Royal
• 15 % Nachlass auf alle Wellnessleistungen im Beauty&Spa
• Lakeside Partnercard mit vielen Vergünstigungen
• Kostenfreier Parkplatz
• Spätabreise bis 18:00 Uhr nach Verfügbarkeit

• 2 Übernachtungen im komfortablen Doppelzimmer
• Frühstück vom Schlemmerbuffet
• Bierverkostung mehrerer Biersorten im Rüsselsheimer Bräu
• Rustikales 3-Gang Menü pro Person
• Nutzung des hauseigenen Fitnessraums

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im 3* Landhotel Cramer
• Frühstück
• 3-Gänge-Menü am Anreisetag
• 1x Sixpack Warsteiner auf dem Zimmer
• Besichtigung der Warsteiner Brauerei

• 3-tägiger Weingut-Kurzurlaub in der Steiermark für 2
• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer des Weinguts Primus
• Obstarrangement auf dem Zimmer
• 2 x Frühstück
• Wanderkarte der Region

• Kochkurs in der mit dem begehrten „Cooking Together Award“ ausgezeichneten Location als „beste Kochschule Deutschlands!“
• Hochwertige Leihschürze
• Rezepte (werden per Mail versendet)
• Gemeinsames Essen und Fleischtasting
• Getränke während des Kochkurses inklusive (Auswahl der Kochschule an alkoholfreien Getränken, Wein, Bier und Kaffee)
• Begleitet durch TV-Koch und Bestsellerautor Christian Henze persönlich

• Segeln und Barbecue
• Segeltörn auf einem Dreimastschoner
• Abwechslungsreiches Buffet mit Spezialitäten vom Grill
• Start am Hamburger Hafen entlang der Elbe
• Inklusive 1 Glas Sekt zum Empfang
• Betreuung durch einen erfahrenen Skipper
• Professionelle Leihausrüstung

• 4-Gang Menü
• Gruß aus der Küche

• 3-Gänge-Menü
• Zaubershow mit Gänsehauteffekt zwischen den Gängen
• Hautnahes Kennenlernen der Künstlerin durch zusätzliches Highlight am Tisch
• Exklusives barockes Ambiente im Bamberger Haus (München/Schwabing)
• Auf Wunsch auch vegetarisches Menü möglich

• 4-stündiges Magic Dinner in München
• 3-Gänge-Menü
• Zaubershow der extra Klasse
• Getränke exklusive

• Ein Glas Haus-Sekt zur Begrüßung
• 5-Gänge-Menü bei Kerzenschein (wahlweise vegetarisches Menü möglich) im Restaurant Louis II.
• Romantische Tisch-Dekoration
• Weitere Getränke nicht im Preis inbegriffen

• 3-stündiges Premium-Fleischtasting in Speyer
• Sekt und hausgemachter Flammkuchen zur Begrüßung
• Anregungen zu den servierten Dips und Beilagen
• 5 Sorten Fleisch in Premiummeat-Qualität
• Hauseigenes Salz, frisches Brot
• Kleines Geschenk
• Getränke exklusive

• 4-stündiger Backkurs in Münster
• SemiNaked-Cake (16er Durchmesser 8cm Höhe) zum mit nach Hause nehmen
• Workshopgebühr, Raummiete, Empfangscocktail
• Kaltgetränke (Mineralwasser, Softdrinks) inklusive
• Tortentransportbox und Rezepte vor Ort verfügbar
• Vorkenntnisse nicht erforderlich
• Rezepte nach dem Workshop per E-Mail

• 3-Gänge-Menü
• Zaubershow mit Gänsehauteffekt zwischen den Gängen
• Hautnahes Kennenlernen der Künstlerin durch zusätzliches Highlight am Tisch
• Auf Wunsch auch vegetarisches Menü möglich

• Erlebnisdinner für die Sinne
• 4-Gänge-Menü im Schlossgasthof
• Moderation

• Thai-Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von: Tom Yum Goong (würzige Garnelensuppe), knusprigen Frühlingsrollen, Som Tam (Papayasalat), grünes Curry mit Gemüse & Kokosmilch, Klebreis mit Mango
• Zutaten und Equipment
• Getränke: Wasser, Softdrinks, Wein und Bier
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Zubereitung von Sushi unter fachkundiger Anleitung
• Lerne die Grundlagen der Sushi-Zubereitung, Roll- und Schneidetechniken, Stäbchengebrauch u.v.m
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Getränke (Wasser, Wein) während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Cocktailempfang
• Vorspeise
• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Steakcuts und einem Rippchen
• Verschiedene Beilagen am Tisch
• Dessert
• Alkoholfreie Getränke

• 5-Gänge-Menü in romantischem Ambiente
• Aperitif
• Menübegleitender Wein
• Alkoholfreie Getränke
• Kaffee nach Wahl des Hauses

• Schiffsrundfahrt auf der Spree
• Sightseeing-Bootstour
• Abgerundet von einem Frühstücksbuffet vorab (findet an einem anderen Ort statt)

• Unterschiedliche Sushi Sorte mit einer Sushi Meisterin aus Japan erstellen
• Zubereitung von Sushi-Reis, Shittake-Pilzen, japanischem gerolltem Ei und Vorbereitung der anderen frischen Zutaten
• Zubereitung der verschiedenen Sushi-Arten: Inside-Out, California, Futo-Maki, Hoso-Maki, Nigiri
• Japanischer Gruß aus der Küche
• Mochi als Nachtisch
• Im Preis inbegriffen sind Secco (auch alkoholfrei möglich), Wein sowie Wasser

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Whiskysorten
• Lerne etwas über den Herstellungsprozess und die Besonderheiten von Whisky
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• 3-Gänge-Menü
• Aperitif
• Dekorierter Tisch mit Kerzenlicht

• Geführte, englische kulinarische Stadtführung durch den Prenzlauer Berg
• Geschichtliche Einblicke zu Berlin, dem Kiez, Ostberlin
• Probiere dich durch Berliner Köstlichkeiten, z.B. Currywurst, Gebäck, Fusion Eatery, regionales Bier
• Entdecke Berlins hippe Barista Kultur

• Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zutaten und Equipment
• Kochen eines 3-Gang Menüs je nach Jahreszeit & Flying Amuse
• 1 Glas Champagner zum Empfang & Getränkepauschale für 2 Stunden
• Rezept zum Nachkochen für zu Hause
• Gemeinsame Verkostung