Für Gourmets

• Hintergrundinformationen über Gin und seine Herkunft
• Verkostung von 8 verschiedenen Premium Gins mit dazu passenden Tonics
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Hintergrundinformationen über Gin und seine Herkunft
• Verkostung von 8 verschiedenen Premium Gins mit dazu passenden Tonics
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Zubereitung eines kompletten Sushi-Menüs unter fachkundiger Anleitung
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Schritt-für-Schritt-Anleitung und individuelles Feedback
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Köstliches 3-Gänge-Menü

• Romantisches 4-Gang-Menü (auf Wunsch vegetarisch möglich)
• Tisch am Fenster mit Blick auf Baldeneysee
• Weiße Tischwäsche und Kerzenschein
• Aperitif des Hauses
• Kaffee nach dem Essen

• Schokoladen-Dinner für 2 in Meerane
• 4-Gang-Schokoladenmenü
• Hochwertige Schokolade aus fairem Handel

• BBQ- und Smoker Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von diversen Grillgerichten und Beilagen
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Mineralwasser, Wein, Bier, Softdrinks, Säfte, Kaffee)
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen und Rezepte

• Grillkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von Fisch, Fleisch und Grillbeilagen
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Korrespondierende Weine, Bier, alkoholfreie Getränke, Kaffeespezialitäten)
• Rezepte zum Herunterladen

Kursinhalte

• Unterschiedliche Grill-Systeme wie Holzkohle-, Keramik-, Gasgrill oder Beefer
• Anwenden von Techniken, wie zum Beispiel das Sous-vide-Garen
• Erkennen von Fleischqualitäten von Dry-aged-, Wagyu-Beef, Onglet, Saumfleisch oder Flapsteak
• Arten von Steakcuts

• Saisonales 4-Gänge-Menü in romantischem Ambiente
• Aperitif (weitere Getränke exklusive)
• Romantische Musik

• Stadtführung mit professionellem Guide (mit einer kleinen Überraschungen beim Rätseln)
• Abgerundet von einem Frühstücksbuffet vorab (findet an einem anderen Ort statt)

• Fachlich kommentiertes Brennen von Gin in einer Destille
• 5-Gänge-Menü
• Gin-Spritz, 4 Gin Tonic
• Gin-Flasche zum Mitnehmen
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

• Live Burlesque Dinner Show in der Premiumkategorie
• Internationale Burlesque-Stars wie Chouchou Magique und Absinthique
• 3-Gänge-Menü

• Wichtige Details über Whisky – die nur Profis wissen
• Verkostung von 8 verschiedenen High End Whiskys
• Wasser, Snacks und Canapés zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen 

• Begrüßungsdrink
• Vorstellung des Ablaufs des Abends und Informationen zu den Besonderheiten der spanischen Speisen
• Informationen zur Olivenölgewinnung mit gemeinsamer Verkostung
• Gemeinsame Herstellung von Sangria
• Gemeinsame Zubereitung von außergewöhnlichen spanischen Gerichten
• Wasser, Säfte inklusive
• Spanischer Rotwein vom Fass
• Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen
• Kleines Präsent am Ende des Kurses
• Kochschürze wird gestellt

• Informationen rund um die Herstellung von Kaffee, Mischung, Maschine und Mühle
• Einflussfaktoren für einen guten Espresso/Cappuccino
• Gemeinsame Zubereitung an der Siebträgermaschine

• Orientalischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung eines orientalischen 4-Gänge-Menüs
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail

• Exklusives 6-Gang-Menü mit sechs unterschiedlichen Bieren
• Präsentiert und moderiert von einem erfahrenen Biersommelier
• Grillkunst und Fachwissen von renommierten deutschen Grillmeistern
• Spannende Einblicke in Bierstile, Aromen und Food-Pairing
• Live-Zubereitung der Gerichte am Grill mit Tipps & Tricks vom Profi
• Genuss, Wissen und Geselligkeit in entspannter Atmosphäre

• BBQ Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von einem 4-Gänge Grillmenü
• Regionale Zutaten und Equipment
• Snacks zur Begrüßung
• Getränke (Softgetränke, Pils, Prosecco, ausgewählte Weißweine und Rotweine, Kaffeespezialitäten)
• Gemeinsame Verkostung

• Aperitif zur Begrüßung
• Einführung in die Kombination von Weinen und Speise
• Infos zur Rebsorten und Weinanbaugebieten
• Saisonales 3-Gang-Menü mit 4 korrespondierenden Weinen
• Brot und Mineralwasser

• Zugang zum Deutschen Fußballmuseum
• Frühstücksbuffet vorab (das Frühstück findet an einem anderen Ort statt)

• Führung (ohne Konzertsäle) durch die Elbphilharmonie
• Eintritt in die Elbphilharmonie Plaza
• Professioneller, lokaler Guide
• Abgerundet von einem Frühstücksbuffet vorab (findet an einem anderen Ort statt)

• Spanisch Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von einem 3-Gang-Menü
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Bier, Wein, alkoholfreie Getränke)
• Gemeinsame Verkostung

• 4 bis 5-stündiger Workshop
• Zutaten und Arbeitsmaterialien
• Einführung in die Welt der molekularen Möglichkeiten
• Herstellung von Spoon-Cocktails
• Fruchtkaviar
• Espumas
• Cocktailsticks

• Veganer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von einem 3-Gang-Menü
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Bier, Wein, alkoholfreie Getränke)
• Gemeinsame Verkostung

• Prickelnde Glücksmomente zur Begrüßung (2 Glas Sekt, auch alkoholfrei möglich)
• Liebe in 3 Gängen: Candle-Light-Menü am romantisch gedeckten Tisch
• Ob im flackernden Kerzenschein, im hoteleigenen Park, im Strandkorb... (mit Aufpreis auch im Separee oder im Liebespavillon)
• Auch vegetarisch, vegan oder kohlenhydratarm möglich
• Teile uns auch gerne Allergien oder Unverträglichkeiten mit

• Einführung in den Herstellungsprozess und die Geschichte
• Brauereiführung
• Rustikales Brotzeit Buffet
• Tastingunterlagen

• Live Kriminal Dinner mit Inspektor Watson von Scotland Yard in der Premiumkategorie
• 3-Gänge-Menü

• Live Magic Dinner Show in der Premiumkategorie mit wechselnden Künstlern
• 4-Gänge-Menü

• Zubereitung von Espresso Spezialitäten unter fachkundiger Anleitung
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Gemeinsame Verkostung
• Einführung in die Geschichte des Kaffees
• Lerne das Milchaufschäumen und Latte Art Techniken
• Schulung zur Reinigung und Pflege des Equipments
• Rundgang durch die Rösterei

• Reichhaltiges Frühstück (findet an einem anderen Ort statt)
• Eintritt ins Sea Life München mit Deutschlands größter Vielfalt an Haien

• 4-Gänge-Menü 
• Preisgekrönte, einzigartige und moderne Magie

• Magic Dinner Show
• 3-Gänge-Menü
• Aperitif

• Hintergrundinformationen über Gin und seine Herkunft
• Verkostung von 7 verschiedenen Premium Gins mit dazu passenden Tonics
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Hintergrundinformationen über Gin und seine Herkunft
• Verkostung von 7 verschiedenen Premium Gins mit dazu passenden Tonics
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Je nach Veranstaltungsort 3 bis 7 - stündiger Segeltörn
• Je nach Veranstalter Brunch im Hotel oder auf dem Segelboot
• 1 Glas Sekt zur Begrüßung
• Einweisung ins Segeln
• Reichhaltiges Frühstücksbuffet

• Sushi-Zubereitung unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von Inside-, Outside-, Nigiri-, Maki- und Temaki-Sushi
• Getränke 
• Gemeinsame Verkostung
• Weinprobe (München, Düsseldorf)
• Selbstgemachtes Sushi für 4-5 Personen zum Mitnehmen (je nach Standort)

• 4-Gänge-Menü 
• Preisgekrönte, einzigartige und moderne Magie

• Einführung in die mediterrane Küche
• Frische, ausgewählte Zutaten
• Kochutensilien und -geräte
• Anleitung bei der Zubereitung
• Zubereitung eines mehrgängigen Menüs
• Gemeinsames Essen
• Die Getränke sind inklusive (Am Standort Raum Offenburg ist nur der Aperitif inklusive. Weitere Getränke werden seperat berechnet.)

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Weinprobe im Dunkeln für 2
• Fachkundige Anleitung
• Verkostung von 6 ausgesuchten Weinen
• Standort Wetzlar: Als Vorbereitung auf diese außergewöhnliche Weinverkostung werdet ihr von Blinden durch verschiedene, komplett verdunkelte Räume geführt und stellt dabei insbesondere euren Hör- und Tastsinn auf die Probe

• Begrüßungsumtrunk
• Vesperstunde
• Weinprobe mit Betriebsbesichtigung

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Comedy Dinner (Männerschnupfen, Männerschupfen 2, Männer, Technik & Migräne oder Home Office)
• 3-Gänge-Menü 

• Tour mit einem erfahrenen Guide durch die Stadt Regensburg
• Abgerundet wird dieses Erlebnis von einem Frühstücksbuffet vorab (das Frühstück findet an einem anderen Ort statt)

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü