Kochkurse
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Fisch Kochkurs Landshut
- Zubereitung von köstlichem Fisch unter fachkundiger Anleitung
- Weinbegleitung (ein Glas pro Gericht)
- Softgetränke
- Hochwertige Zutaten
- Gemeinsame Zubereitung und Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Mediterrane Küche in Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Vorstellung des Ablaufs des Abends und Informationen zu den Besonderheiten der spanischen Speisen
- Informationen zur Olivenölgewinnung mit gemeinsamer Verkostung
- Gemeinsame Herstellung von Sangria
- Gemeinsame Zubereitung von außergewöhnlichen spanischen Gerichten
- Wasser, Säfte inklusive
- Spanischer Rotwein vom Fass
- Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen
- Kleines Präsent am Ende des Kurses
- Kochschürze wird gestellt
Indischer Kochkurs Leinfelden
- Zubereitung und Kochen eines individuell gestalteten indischen 4-/5-Gänge-Menüs
- Bereitstellung der Küche, Ingredienzen und alle weiteren benötigten Utensilien
- Getränke (Mango-Lassi, Prosecco, Wein, Masala-Tee, Espresso und Wasser)
- Ständige gemeinsame Verkostung und abschließendes Sit-Down-Dinner
- Gewürzschulung
- OM-Kochschürze Leihschürze (kann erworben werden)
- OM-Rezeptheft digital, Versand per E-Mail
Sushi Kurs Exklusiv
- Sushi-Zubereitung unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von Inside-, Outside-, Nigiri-, Maki- und Temaki-Sushi
- Getränke
- Gemeinsame Verkostung
- Weinprobe (München, Düsseldorf)
- Selbstgemachtes Sushi für 4-5 Personen zum Mitnehmen (je nach Standort)
Thailändische Küche Darmstadt
- Aperitif zur Begrüßung
- Einführung in die Welt der thailändischen Küche, unter professioneller Anleitung
- Zubereitung eines Mehr-Gänge-Menüs
- Gemeinsame Verkostung der Speisen
- Alkoholische und nicht alkoholische Getränke inklusive
- Rezeptmappe
- Kleines Präsent zum mitnehmen
Steak Kochkurs Schwetzingen
- Dry Aged Beef und Steak Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines perfekten Steaks
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif, Digestif und Kaffee sowie Getränke (Mineralwasser, Wein, Bier, Softdrinks))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Grillseminar Bruchhausen
- Grillseminar unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines 4-5 Gang Menü
- Zutaten und Equipment
- Hochwertige, regionale, qualitative Produkte (Fleisch der eigenen freilaufenden Hühner)
- Getränke (Softgetränke, regionaler Wein, Bier)
- Rezepte zum Mitnehmen
Pralinen Kurs Würzburg
- Pralinen Kurs unter fachkundiger Anleitung
- Zutaten und Equipment
- Kursunterlagen mit Rezepten
- Pralinen können mit nach Hause genommen werden
Kursinhalte
- Pralinen-Füllungen herstellen
- Füllen, Schneiden und Verarbeiten der Pralinen
- Temperieren der Kuvertüre
- Überziehen der Pralinen mit Kuvertüre
Kochkurs Mediterran
- Einführung in die mediterrane Küche
- Frische, ausgewählte Zutaten
- Kochutensilien und -geräte
- Anleitung bei der Zubereitung
- Zubereitung eines mehrgängigen Menüs
- Gemeinsames Essen
- Die Getränke sind inklusive (Am Standort Raum Offenburg ist nur der Aperitif inklusive. Weitere Getränke werden seperat berechnet.)
Weißwurst Seminar
- Informationen (plus Historie/ Herkunft) rund um die Wurst
- Herstellung und Zubereitung
- Fachmännische Verkostung der frischen Weißwürste
- Mit Original Weißwurstsenf und ofenfrischer Brez’n
- 1 Weißbier im Preis inklusive
Dubai Schokolade machen Kitzingen
- Zubereitung von Dubai-Schokolade unter fachkundiger Anleitung
- Ausgießen von Formen mit dunkler Schokolade
- Herstellung der Füllung sowie das Füllen und Verschließen
- Wissen zum Temperieren (das richtige Verarbeiten von Schokolade)
- Benötigte Zutaten und Equipment
Erotic Food Kochkurs für 2 Otterfing
- Zubereitung von einem aphrodisierenden 4-Gänge-Menü
- Lerne die Zubereitung von aphrodisierender Lebensmittel
- Gemeinsame Verkostung
- Korrespondierende Getränke (Wein, Bier, Apfelsaft, Wasser, Orangensaft, Kaffee)
- Kursunterlagen mit Rezepten
Wein- & Schokoladen Seminar für 2
- Wein & Schokoladen Seminar für 2
- Informationen zur Verarbeitung vom Kakao zur Schokolade
- Verkostung verschiedener Schokoladen
- Degustation verschiedener Weine
- Infos zur Kombination von Wein und Schokolade
Kochkurs für Männer Kempten
- Kochkurs in der mit dem begehrten „Cooking Together Award 2015“ als beste Kochschule Deutschlands ausgezeichneten Kochschule
- Hochwertige Christian Henze Leih-Kochschürze
- Kochkursunterlagen mit entsprechenden Rezepten
- Gemeinsames Essen im Restaurant
- Getränke während des Kochkurses inklusive (Auswahl der Kochschule an alkoholfreien Getränke, Wein, Bier, Espresso zur Selbstbedienung)
- Referent der Christian Henze Kochschule
Grillkurs Berlin (Napoleon)
- Zubereitung eines 5-Gänge Grillmenüs unter fachkundiger Anleitung
- Gemeinsames Grillen am Napoleon Grill
- Gemeinsame Verkostung
- Getränke (Wasser, Softdrinks, Kaffee, Tee, Bier und Wein)
- Kursunterlagen mit Rezepten
Italienischer Kochkurs Landshut
- Zubereitung von Klassikern der italienischen Küche unter fachkundiger Anleitung
- Weinbegleitung (ein Glas pro Gericht)
- Hochwertige und regionale Zutaten
- Gemeinsame Zubereitung und Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Käse- und Weintasting Online-Seminar für 2
- Käse- und Weintasting Online-Seminar
- Interaktives Online-Seminar für Käse- und Weinliebhaber
- Erlesene Weinbox und ausgewählte Käsebox
- Versandkosten innerhalb Deutschlands
- Erfahrener Sommelier und Online-Seminar-Leiter
Steak Kochkurs Landshut
- Zubereitung von Steak unter fachkundiger Anleitung
- Weinbegleitung (ein Glas pro Gericht)
- Softgetränke
- Hochwertige Zutaten
- Gemeinsame Zubereitung von Steaks (US Beef)
- Rezepte
Vegetarischer Kochkurs Schwetzingen
- Vegetarischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines vegetarischen Menüs
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif, Digestif sowie Tee, Kaffee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Torten Backkurs Würzburg - Klassisch
- Klassischer Torten Backkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zutaten und Equipment
- Kursunterlagen mit Rezepten
- Torte kann mit nach Hause genommen werden
Kursinhalte
- Tortenboden herstellen
- Creme zubereiten
- Zusammensetzen der Torte
- Einstreichen im "klassischen" Stil
- Dekorieren
Burger Grillkurs
- 4-stündiger Burger Grillkurs
- Zubereitung eines perfekten Burger Buns
- Grillen des Fleisches
- "Wolfen"
- Grillen eines 3-Gänge-Menüs mit dem Grillmeister
- Alle Techniken auf Gas- und Holzkohlegrill und teilweise Smoker
- Geräte- und Warenkunde
- Einweisung in die unterschiedlichen Grilltechniken
- Getränke
Wildkräuter Kurs Uhldingen-Mühlhofen
- Zubereitung von Wildkräutern zu Essig, Öl, Likör & Schnaps unter fachkundiger Anleitung
- Einführung in das Thema Heilkräuter
- Benötigte Zutaten und Equipment
Erotic Food Kochkurs
- Einführung in die Zubereitung aphrodisierender Lebensmittel
- Vorstellung aphrodisierender Kräuter und Gewürze
- Gemeinsame Zubereitung eines aphrodisierenden Menüs
- Infos, Tipps und Tricks vom Koch-Profi
- Verzehr des selbst gekochten Menüs
- Aperitif, Wein und alkoholfreie Getränke
- je nach Veranstalter Rezeptmappe zum Mitnehmen, zum nachträglichen Download oder per Mail
Brotback-Kurs Sulzemoos
- Einführung in die traditionelle Backkunst
- Herstellung eines Brotteiges
- Erfahrener Bäckermeister als Kursleiter
- Zubereitung und Backen
- Rezeptmappe zum Mitnehmen oder per Mail
- Erfrischungsgetränke während des Kurses
- Eigenes Brot zum Mitnehmen
Kräuterseminar mit Dinner
- ca. 1-2 Stunden Kräuterwanderung
- Betreuung durch eine Kräuterkundige
- Wildkräuter-Wanderung
- Sammeln von Wildkäutern
- Seminar über die Kräuter der Region
- Herstellung von verschiedenen Kräuterprodukten
- Exzellentes Drei-Gänge-Wilkräutermenü
- Aperitif zum Essen
- Alkoholfreie Getränke
- Rezepte zum Mitnehmen
Wurstseminar Schwetzingen
- Wurstseminar unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von verschiedenen Bratwürsten
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif und Digestif sowie Kaffee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Bier, Softdrinks))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Kochkurs Italienisch
- Kochkurs Italienisch
- Zubereitung verschiedener traditioneller Gerichte
- Gemeinsame Verkostung der Speisen
- Getränke inklusive (Am Standort Raum Offenburg ist nur der Aperitif inklusive. Weitere Getränke werden seperat berechnet.)
- Einführung in die italienische Küche
- Professionelle Betreuung
- Rezeptmappe oder Rezepte zum Downloaden
Gewürzseminar Bad Berneck
- Zubereitung von 3 Gewürzmischungen unter fachkundiger Anleitung
- 3-Gänge-Gewürzmenü (teilweise mit selbst zubereiteten Gewürzmischungen)
- Begrüßungstee
- 3 Gewürzmischungen zum Mitnehmen
- Kursunterlagen mit Rezepten
Brotbackkurs Kulmbach
- Theoretische Einführung ins Thema
- Backaktion
- Zutatenbeschreibung
- Zutaten aus biologischem Anbau
- Sauerteig
- Gewürzzutaten
- Teigansatz und Teigführung
- Tipps und Tricks vom Profi
- Skript mit Anleitung zum Sauerteigbrot für zu Hause
- 1 selbstgebackenes Brot
- Kochzutaten und notwendige Utensilien werden gestellt
Wildnis Kochkurs St. Gallen
- Zubereitung eines mehrgängigen Menüs über offenem Feuer
- Wanderung zum Kochplatz mit Naturerkundung
- Grundlagen von Feuermachen und Kochen mit Glut und Flamme
- Betreuung durch einen erfahrenen Survival-Experten
- Benötigte regionale Zutaten und Equipment
- Wasser und Kaffee
- Kursunterlagen mit Rezepten
BBQ Online Kochkurs mit Tom Heinzle (ca. 4 Std.)
- 4-stündiger BBQ Online Kochkurs mit Tom Heinzle via Video-on-Demand
- Vermittlung der Grundlagen des Grillens wie dem richtigen Umgang mit Gas-, Kohle- und Keramikgrill sowie Zubehör und Techniken
- Downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks
Online Kochkurs mit Haya Molcho (ca. 4 Std.)
- 4-stündiger Online Kochkurs mit Haya Molcho via Video-on-Demand
- Levante-Küche: Kombination verschiedener Ländereinflüsse mit regionalen Produkten, Verarbeitung von frischem Gemüse zu israelischen Klassikern
- Kreation eines bunten, vielfältigen Festessens für die ganze Familie (von Hummus, Tahina und Süßkartoffeln über Babaganoush und Labaneh bis hin zu Fisch und Lamm)
- Downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks
Kochkurse – So findest du die richtigen Events für jeden Geschmack
Kochkurse für experimentierfreudige Hobbyköche
Die Welt der kulinarischen Köstlichkeiten ist riesig und hält für jeden Geschmack appetitliche Speisen bereit. Wenn du gerne selber den Kochlöffel schwingst und lernen möchtest, wie man regionale oder länderspezifische Gerichte perfekt zubereitet, sind unsere Kochkurse genau das Richtige für dich. Oder vielleicht kennst du jemanden in deinem Freundes- oder Familienkreis, der eine Leidenschaft fürs Kochen hegt und gerne Neues probiert? Dann sind Gutscheine für Kochkurse eine tolle Geschenkidee mit Erlebnischarakter! Da Kochen bekanntlich noch mehr Spaß macht, wenn man zu zweit oder in der Gruppe schnippelt, brutzelt und abschmeckt, sind Kochkurse gesellige Events mit mehreren Teilnehmern. Viel Spaß und Unterhaltung sind vorprogrammiert und am Ende wartet ein köstliches Menü darauf, verspeist zu werden.
Entdecke bei Kochkursen die Welt der kulinarischen Genüsse!
Ob indisch, asiatisch, mediterran oder auf zünftig bayerische Art – Kochen will gelernt sein, was natürlich nicht heißen soll, dass nur Leute am Herd stehen dürfen, die eine professionelle Ausbildung gemacht haben. Im Gegenteil: Jeder kann Kochen lernen und seiner Fantasie bei der Zubereitung von herzhaften und süßen Gerichten freien Lauf lassen. Zwar stehen uns mittlerweile, dem Internet sei Dank, riesige Rezeptdatenbanken mit Anleitungen für Speisen aus aller Welt offen, doch manchmal scheitert es schon an den Grundlagen. Wie wird ein Steak denn richtig gebraten? Und was bedeutet Blanchieren überhaupt? Der eine oder andere stolpert vielleicht schon bei der Zutatenliste über Begriffe, von denen er noch nie gehört hat. Da in vielen Haushalten heutzutage durchaus international gekocht wird, halten auch exotische Zutaten Einzug und nicht immer ist klar, was man damit überhaupt anstellen soll. Kochkurse eignen sich perfekt dafür, grundlegende Kenntnisse übers Kochen zu lernen und geben dir darüber hinaus die Möglichkeit, spezielle Küchen genauer kennenzulernen. Das Beste ist: Selbst nach dem Kochkurs profitierst du noch lange von dem Erlebnis, denn was du einmal gelernt hast, kannst du zu Hause jederzeit nachkochen – Genuss pur, den auch deine Lieben zu schätzen wissen!
Kochkurse für Fans der asiatischen Küche
Wer an typisch asiatische Speisen denkt, dem kommt vermutlich zuerst Sushi in den Sinn. Klar, dafür findest du bei uns spezielle Kochkurse, doch die Vielfalt an kulinarischen Facetten aus dem Osten ist groß und hält noch mehr bereit. Charakteristisch für die asiatische Küche ist zumeist, dass die Speisen fein und mitunter kontrastreich gewürzt sind. Gerne darf es mal etwas schärfer zugehen, und süß-saure Gerichte erfreuen sich ebenfalls großer Beliebtheit.
Unsere Top 3 der Kochkurse für Asia-Fans:
1. Sushi-Kurs
Selbstverständlich dürfen Kochkurse rund um die köstlichen Reisröllchen mit noch köstlicherer Füllung nicht fehlen. Bei einem Sushi Kochkurs lernst du, wie man mit Sushi-Reis und Nori-Blättern richtig umgeht, formst deine ersten eigenen Maki, Nigiri und California Rolls und erfährst viele nützliche Tipps, mit denen dir die appetitlichen Sushi-Häppchen später auch zu Hause gut gelingen. Ein solcher Kochkurs ist übrigens ein tolles Geschenk zum 30. Geburtstag.
- Eigene Sushi-Röllchen zaubern ✔
- Viele Tipps vom Profi ✔
- Naschen ausdrücklich erlaubt ✔
2. Kochkurs Thai
Gemüse, Frisches aus dem Meer und exotische Gewürze – die thailändische Küche hat für anspruchsvolle Gourmets einiges zu bieten und bei diesem Thai Kochkurs lernst du, wie du die einzelnen Zutaten zu einem vorzüglichen Ganzen kombinierst. Wer scharfe und gut gewürzte Speisen mag, kommt hier buchstäblich auf seine Kosten.
- Exotische Gerichte aus Thailand ✔
- Gesellige Runde mit Spaß am Kochen ✔
- Gemeinsame Verkostung ✔
3. Kochkurs Indisch
Wenn du an indische Küche denkst, kommen dir vielleicht zuerst schmackhafte Curry-Gerichte mit vielschichtigen Aromen in den Sinn, doch damit ist die Bandbreite an Köstlichkeiten des südasiatischen Subkontinents lange nicht erschöpft. Kreativität und eine Leidenschaft für exotische Düfte und Geschmacksnoten sind bei Kochkursen für indisches Essen gefragt!
- Ein Fest für die Sinne ✔
- Exotische Aromen und Gerüche ✔
- Experimentierfreudigkeit ausdrücklich erwünscht! ✔
Kochkurse für angehende Grillmeister
Fleisch, Fleisch und noch mehr Fleisch – so lautet bei Grillkursen die Devise! Zugegeben, auch Gemüse, Fisch und Käse können auf köstliche Weise auf dem Grill zubereitet werden, doch als Königsdisziplin unter passionierten Grillfans gilt das Braten und Grillen von Steaks und anderem Fleisch. Wer lernen möchte, wie man hochwertige Steaks auf den Punkt brutzelt, für den sind Kochkurse rund ums Thema Grillen die perfekte Wahl! Tipp: Grillkurse sind tolle Geburtstagsgeschenke für leidenschaftliche Fleischesser.
Unsere Top 3 der Kochkurse für Grillfans:
1. Grillkurs
Ist die Wurst endlich fertig? Tja, wenn man jetzt nur wüsste, wie eine „fertige“ Bratwurst auszusehen hat! Bei diesem Grillkurs erfährst du das und noch vieles mehr. Hier wird gemeinsam um die Wette gegrillt, wobei neben Würsten und Steaks auch appetitliche Gemüsehäppchen auf dem Rost landen, die nicht nur bei Vegetariern gut ankommen.
- Alle Grundlagen des Grillens lernen ✔
- Für Fleischliebhaber und Vegetarier ✔
- Fröhliche Gesellschaft inklusive ✔
2. Gourmet Grillkurs
Wer sagt, dass Gourmets mit anspruchsvollem Gaumen beim Grillen nicht auf ihre Kosten kommen können? Beim Gourmet Grillkurs stehen exquisite Gerichte auf dem Programm und du lernst, wie sie zubereitet werden. Das beginnt beim Einlegen von Fleisch in Marinade und endet damit, dass die Gruppe des Kochkurses die gegrillten Leckereien gemeinsam verspeist.
- Grillen für Gourmets ✔
- Umgang mit verschiedenen Grillarten ✔
- Gemeinsames Essen mit den Kursteilnehmern ✔
3. Kochkurs Fleisch und Steak
Fleisch richtig zu braten, mag wie eine kleine Wissenschaft anmuten, dabei kann es so einfach sein! Kochkurse rund um Fleisch und Steak zeigen, wie es geht. Erfahrene Küchenmeister verraten ihre Tipps, so dass dir beim Kochen in den eigenen vier Wänden nichts mehr anbrennt.
- Für leidenschaftliche Fleischesser ✔
- Anleitung durch Küchenprofis ✔
- Nützliche Tipps zum Braten und Verfeinern ✔
Für Experimentierfreudige: Kochkurse der außergewöhnlichen Art
Ausgefallene Kochkurse sind tolle Geschenkideen für Hobbyköche, die stets auf der Suche nach Inspiration sind und sich gerne auf Gerichte einlassen, die womöglich auf den ersten Blick befremdlich wirken. Manche Kochkurse sind Erlebnisse, die weit über das eigentliche Kochen hinausgehen und wahrlich Erlebnischarakter haben.
Unsere Top 3 der außergewöhnlichen Kochkurse:
1. Erotic Food Kochkurs für 2
Wie sinnlich kochen sein kann, wird hier besonders eindrucksvoll deutlich. Der Erotic Food Kochkurs eignet sich ideal für Paare, die mehr über die stimulierende Wirkung aphrodisierender Köstlichkeiten erfahren möchten. Bist du auf der Suche nach romantischen Geschenken der besonderen Art, liegst du mit diesem kulinarischen Erlebnis goldrichtig.
- Kochkurs mit Erotikfaktor ✔
- Aphrodisierende Leckereien kennenlernen ✔
- Ideal als Geschenk für Paare ✔
2. Insekten-Kochkurs
Schon mal knusprig gebratene Heuschrecken vernascht? Was für uns hierzulande abschreckend klingen mag, gilt in anderen Ländern als Delikatesse – probier’s aus! Bei diesem Kochkurs erwartet dich ein „Gaumenkitzel“ der speziellen Sorte. Würmer, Käfer, Grillen – ein bisschen Mut braucht es schon, um sich an die krabbelnden Tierchen heranzuwagen. Doch wer sich überwindet, wird mit Geschmackserlebnissen der exotischen Art belohnt.
- Für mutige Gourmets ✔
- Exotische Snacks mit „Biss“ ✔
- Viele Tipps vom Profi ✔
3. Molekular-Kochkurs
Essen, das auf den ersten Blick eher nach Bestandteilen eines Chemiebaukastens aussieht – das steht im Mittelpunkt außergewöhnlicher Kochkurse zur molekularen Küche. Mach dich gefasst auf unerwartete Geschmacksexplosionen, Köstlichkeiten in allen Regenbogenfarben und Speisen mit ungewöhnlicher Konsistenz! Kochen im Versuchslabor – für Abwechslung ist hier auf jeden Fall gesorgt!
- Molekulare Häppchen für Experimentierfreudige ✔
- Interessante Geschmackserlebnisse garantiert ✔
- Kochen wie im Chemielabor ✔
Das sind nur einige Beispiele aus unserem umfassenden Angebot an Kochkursen, die kulinarische Genüsse mit geselligem Beisammensein kombinieren. Wie wäre es etwa mit einem „Promi Kochkurs“, zum Beispiel einem Grillkurs mit Tom Heinzle, seines Zeichens Buchautor und mehrfacher Vizeweltmeister im Grillen? Stöbere durch unsere Erlebnisgeschenke rund ums Thema Kochen und such dir die Erlebnisse aus, die am besten zu dir passen! Du möchtest jemandem mit einem Gaumenschmaus beschenken, der nicht gerne selber am Herd steht? Dann ist womöglich ein Gutschein für ein spannendes Krimidinner oder ein romantisches Essen eine gute Wahl. Bei uns kommt jeder auf seine Kosten!
Kochkurse – So findest du die richtigen Events für jeden Geschmack
Kochkurse für experimentierfreudige Hobbyköche
Die Welt der kulinarischen Köstlichkeiten ist riesig und hält für jeden Geschmack appetitliche Speisen bereit. Wenn du gerne selber den Kochlöffel schwingst und lernen möchtest, wie man regionale oder länderspezifische Gerichte perfekt zubereitet, sind unsere Kochkurse genau das Richtige für dich. Oder vielleicht kennst du jemanden in deinem Freundes- oder Familienkreis, der eine Leidenschaft fürs Kochen hegt und gerne Neues probiert? Dann sind Gutscheine für Kochkurse eine tolle Geschenkidee mit Erlebnischarakter! Da Kochen bekanntlich noch mehr Spaß macht, wenn man zu zweit oder in der Gruppe schnippelt, brutzelt und abschmeckt, sind Kochkurse gesellige Events mit mehreren Teilnehmern. Viel Spaß und Unterhaltung sind vorprogrammiert und am Ende wartet ein köstliches Menü darauf, verspeist zu werden.
Entdecke bei Kochkursen die Welt der kulinarischen Genüsse!
Ob indisch, asiatisch, mediterran oder auf zünftig bayerische Art – Kochen will gelernt sein, was natürlich nicht heißen soll, dass nur Leute am Herd stehen dürfen, die eine professionelle Ausbildung gemacht haben. Im Gegenteil: Jeder kann Kochen lernen und seiner Fantasie bei der Zubereitung von herzhaften und süßen Gerichten freien Lauf lassen. Zwar stehen uns mittlerweile, dem Internet sei Dank, riesige Rezeptdatenbanken mit Anleitungen für Speisen aus aller Welt offen, doch manchmal scheitert es schon an den Grundlagen. Wie wird ein Steak denn richtig gebraten? Und was bedeutet Blanchieren überhaupt? Der eine oder andere stolpert vielleicht schon bei der Zutatenliste über Begriffe, von denen er noch nie gehört hat. Da in vielen Haushalten heutzutage durchaus international gekocht wird, halten auch exotische Zutaten Einzug und nicht immer ist klar, was man damit überhaupt anstellen soll. Kochkurse eignen sich perfekt dafür, grundlegende Kenntnisse übers Kochen zu lernen und geben dir darüber hinaus die Möglichkeit, spezielle Küchen genauer kennenzulernen. Das Beste ist: Selbst nach dem Kochkurs profitierst du noch lange von dem Erlebnis, denn was du einmal gelernt hast, kannst du zu Hause jederzeit nachkochen – Genuss pur, den auch deine Lieben zu schätzen wissen!
Kochkurse für Fans der asiatischen Küche
Wer an typisch asiatische Speisen denkt, dem kommt vermutlich zuerst Sushi in den Sinn. Klar, dafür findest du bei uns spezielle Kochkurse, doch die Vielfalt an kulinarischen Facetten aus dem Osten ist groß und hält noch mehr bereit. Charakteristisch für die asiatische Küche ist zumeist, dass die Speisen fein und mitunter kontrastreich gewürzt sind. Gerne darf es mal etwas schärfer zugehen, und süß-saure Gerichte erfreuen sich ebenfalls großer Beliebtheit.
Unsere Top 3 der Kochkurse für Asia-Fans:
1. Sushi-Kurs
Selbstverständlich dürfen Kochkurse rund um die köstlichen Reisröllchen mit noch köstlicherer Füllung nicht fehlen. Bei einem Sushi Kochkurs lernst du, wie man mit Sushi-Reis und Nori-Blättern richtig umgeht, formst deine ersten eigenen Maki, Nigiri und California Rolls und erfährst viele nützliche Tipps, mit denen dir die appetitlichen Sushi-Häppchen später auch zu Hause gut gelingen. Ein solcher Kochkurs ist übrigens ein tolles Geschenk zum 30. Geburtstag.
- Eigene Sushi-Röllchen zaubern ✔
- Viele Tipps vom Profi ✔
- Naschen ausdrücklich erlaubt ✔
2. Kochkurs Thai
Gemüse, Frisches aus dem Meer und exotische Gewürze – die thailändische Küche hat für anspruchsvolle Gourmets einiges zu bieten und bei diesem Thai Kochkurs lernst du, wie du die einzelnen Zutaten zu einem vorzüglichen Ganzen kombinierst. Wer scharfe und gut gewürzte Speisen mag, kommt hier buchstäblich auf seine Kosten.
- Exotische Gerichte aus Thailand ✔
- Gesellige Runde mit Spaß am Kochen ✔
- Gemeinsame Verkostung ✔
3. Kochkurs Indisch
Wenn du an indische Küche denkst, kommen dir vielleicht zuerst schmackhafte Curry-Gerichte mit vielschichtigen Aromen in den Sinn, doch damit ist die Bandbreite an Köstlichkeiten des südasiatischen Subkontinents lange nicht erschöpft. Kreativität und eine Leidenschaft für exotische Düfte und Geschmacksnoten sind bei Kochkursen für indisches Essen gefragt!
- Ein Fest für die Sinne ✔
- Exotische Aromen und Gerüche ✔
- Experimentierfreudigkeit ausdrücklich erwünscht! ✔
Kochkurse für angehende Grillmeister
Fleisch, Fleisch und noch mehr Fleisch – so lautet bei Grillkursen die Devise! Zugegeben, auch Gemüse, Fisch und Käse können auf köstliche Weise auf dem Grill zubereitet werden, doch als Königsdisziplin unter passionierten Grillfans gilt das Braten und Grillen von Steaks und anderem Fleisch. Wer lernen möchte, wie man hochwertige Steaks auf den Punkt brutzelt, für den sind Kochkurse rund ums Thema Grillen die perfekte Wahl! Tipp: Grillkurse sind tolle Geburtstagsgeschenke für leidenschaftliche Fleischesser.
Unsere Top 3 der Kochkurse für Grillfans:
1. Grillkurs
Ist die Wurst endlich fertig? Tja, wenn man jetzt nur wüsste, wie eine „fertige“ Bratwurst auszusehen hat! Bei diesem Grillkurs erfährst du das und noch vieles mehr. Hier wird gemeinsam um die Wette gegrillt, wobei neben Würsten und Steaks auch appetitliche Gemüsehäppchen auf dem Rost landen, die nicht nur bei Vegetariern gut ankommen.
- Alle Grundlagen des Grillens lernen ✔
- Für Fleischliebhaber und Vegetarier ✔
- Fröhliche Gesellschaft inklusive ✔
2. Gourmet Grillkurs
Wer sagt, dass Gourmets mit anspruchsvollem Gaumen beim Grillen nicht auf ihre Kosten kommen können? Beim Gourmet Grillkurs stehen exquisite Gerichte auf dem Programm und du lernst, wie sie zubereitet werden. Das beginnt beim Einlegen von Fleisch in Marinade und endet damit, dass die Gruppe des Kochkurses die gegrillten Leckereien gemeinsam verspeist.
- Grillen für Gourmets ✔
- Umgang mit verschiedenen Grillarten ✔
- Gemeinsames Essen mit den Kursteilnehmern ✔
3. Kochkurs Fleisch und Steak
Fleisch richtig zu braten, mag wie eine kleine Wissenschaft anmuten, dabei kann es so einfach sein! Kochkurse rund um Fleisch und Steak zeigen, wie es geht. Erfahrene Küchenmeister verraten ihre Tipps, so dass dir beim Kochen in den eigenen vier Wänden nichts mehr anbrennt.
- Für leidenschaftliche Fleischesser ✔
- Anleitung durch Küchenprofis ✔
- Nützliche Tipps zum Braten und Verfeinern ✔
Für Experimentierfreudige: Kochkurse der außergewöhnlichen Art
Ausgefallene Kochkurse sind tolle Geschenkideen für Hobbyköche, die stets auf der Suche nach Inspiration sind und sich gerne auf Gerichte einlassen, die womöglich auf den ersten Blick befremdlich wirken. Manche Kochkurse sind Erlebnisse, die weit über das eigentliche Kochen hinausgehen und wahrlich Erlebnischarakter haben.
Unsere Top 3 der außergewöhnlichen Kochkurse:
1. Erotic Food Kochkurs für 2
Wie sinnlich kochen sein kann, wird hier besonders eindrucksvoll deutlich. Der Erotic Food Kochkurs eignet sich ideal für Paare, die mehr über die stimulierende Wirkung aphrodisierender Köstlichkeiten erfahren möchten. Bist du auf der Suche nach romantischen Geschenken der besonderen Art, liegst du mit diesem kulinarischen Erlebnis goldrichtig.
- Kochkurs mit Erotikfaktor ✔
- Aphrodisierende Leckereien kennenlernen ✔
- Ideal als Geschenk für Paare ✔
2. Insekten-Kochkurs
Schon mal knusprig gebratene Heuschrecken vernascht? Was für uns hierzulande abschreckend klingen mag, gilt in anderen Ländern als Delikatesse – probier’s aus! Bei diesem Kochkurs erwartet dich ein „Gaumenkitzel“ der speziellen Sorte. Würmer, Käfer, Grillen – ein bisschen Mut braucht es schon, um sich an die krabbelnden Tierchen heranzuwagen. Doch wer sich überwindet, wird mit Geschmackserlebnissen der exotischen Art belohnt.
- Für mutige Gourmets ✔
- Exotische Snacks mit „Biss“ ✔
- Viele Tipps vom Profi ✔
3. Molekular-Kochkurs
Essen, das auf den ersten Blick eher nach Bestandteilen eines Chemiebaukastens aussieht – das steht im Mittelpunkt außergewöhnlicher Kochkurse zur molekularen Küche. Mach dich gefasst auf unerwartete Geschmacksexplosionen, Köstlichkeiten in allen Regenbogenfarben und Speisen mit ungewöhnlicher Konsistenz! Kochen im Versuchslabor – für Abwechslung ist hier auf jeden Fall gesorgt!
- Molekulare Häppchen für Experimentierfreudige ✔
- Interessante Geschmackserlebnisse garantiert ✔
- Kochen wie im Chemielabor ✔
Das sind nur einige Beispiele aus unserem umfassenden Angebot an Kochkursen, die kulinarische Genüsse mit geselligem Beisammensein kombinieren. Wie wäre es etwa mit einem „Promi Kochkurs“, zum Beispiel einem Grillkurs mit Tom Heinzle, seines Zeichens Buchautor und mehrfacher Vizeweltmeister im Grillen? Stöbere durch unsere Erlebnisgeschenke rund ums Thema Kochen und such dir die Erlebnisse aus, die am besten zu dir passen! Du möchtest jemandem mit einem Gaumenschmaus beschenken, der nicht gerne selber am Herd steht? Dann ist womöglich ein Gutschein für ein spannendes Krimidinner oder ein romantisches Essen eine gute Wahl. Bei uns kommt jeder auf seine Kosten!