Geschenktipps

• Grundlagen zur Verkostung und Herstellung von Whisky
• Degustation von Whisky und Schokolade
• Tipps zum Einkauf und Lagerung von Whisky
• Seminarunterlagen zum Mitnehmen

• 30-minütiger Tragschrauber Rundflug
• Einweisung und Betreuung durch einen erfahrenen Piloten
• Eigenständige Auswahl der Flugroute
• Sprit und Gebühren

• 2 Übernachtungen im DACHZELT DORF Freilingen
• Nutzung der Feuerstelle

• Begrüssung
• Informationen zum Abend, Theorie
• Besprechung Rezept
• Jeder Platz in der Küche ist mit einer Mise-en-place vorbereitet
• Demonstration durch die Kursleiterin
• Zubereitung der Gerichte
• Gemeinsames Essen und Geniessen

• Candle-Light-Dinner für 2 im Hotelrestaurant des Kurhotels Bad Suderode, Beginn zwischen 17.30 Uhr und 19.30 Uhr
• Aperitif, 2 Gläser Wein pro Person
• 4-Gänge-Menü

• 4-stündiger Kochkurs mit Kochbuchautorin Myrta Fink
• Räumlichkeiten, Zutaten und Kochutensilien werden zur Verfügung gestellt
• Auswahl von naturbelassen oder Bio-Zutaten.
• Unterstützung bei der Zubereitung und Kochanleitung der Speisen
• Nach dem Essen wird die Küche gemeinsam aufgeräumt

• Festgelegte Route im Hubschrauber durch den Süden in Wien
• Einweisung und Betreuung durch einen erfahrenen Piloten

• Grundlagen zur Verkostung und Herstellung von Whisky
• Degustation von Whisky und Schokolade
• Tipps zum Einkauf und Lagerung von Whisky
• Seminarunterlagen zum Mitnehmen

• Kurze Einführung
• Geschichte des Gins  
• Herstellung - Erklärung der einzelnen Methoden
• Gin-Stile im Überblick
• Entdecken des persönlichen Geschmacks
• Gin & Tonic richtig kombinieren
• Perfektes Abrunden und Verfeinern des Drinks

• 1½ -stündige Canyoning-Tour in Interlaken
• Professioneller Guide
• Getränk nach der Tour
• Abholservice vom Hotel oder Bahnhof Interlaken
• Umkleidekabinen und Warmwasserduschen

• Begrüssung
• Informationen zum Abend, Theorie
• Besprechung Rezept
• Jeder Platz in der Küche ist mit einer Mise-en-place vorbereitet
• Demonstration durch die Kursleiterin
• Zubereitung der Gerichte
• Gemeinsames Essen und Geniessen
• Dessert

• Einführung in die Welt des Whiskys
• Verkostung von Whisky und Schokolade
• Ratschläge für den Kauf und Aufbewahrung von Whisky
• Unterlagen für zu Hause

• Einführung in die Welt des Whiskys
• Verkostung von Whisky und Schokolade
• Ratschläge für den Kauf und Aufbewahrung von Whisky
• Unterlagen für zu Hause

• Canyoning für Fortgeschrittene im Ötztal durch spektakuläre Schluchten
• Einweisung in Route, Seil- und Sicherungstechniken durch einen erfahrenen Guide
• Professionelles Leih-Equipment

• Geführte Lamawanderung in der Nationalparkregion Kalkalpen (2-2,5 Stunden)
• Picknick auf der Lamaweide mit Produkten aus der Region (auch vegetarisch möglich) und 1 Getränk
• Kennenlernen der Tiere mit Informationen zur Haltung und Herkunft

• Drohne selbst fliegen im Drohnen Workshop
• Rechtliches Know-how zu privatem und gewerblichem Flugrecht
• Einleitung in die Basisflugmanöver und Steuertechniken
• Betreuung durch einen erfahrenen Instruktor
• Drohnenflug auf einer Wiesenfläche mit mindestens 300 m x 300 m

• 3-stündige Weinbergtour mit Verkostung in Zürich
• Begrüssungsdrink und kurze geschichtliche Einführung
• Führung durch die Rebberge
• Besichtigung Weinbaumuseum
• Information über Assemblage und Verschnitte
• Umfassende Degustation und „Selbstversuch“ einer Assemblage
• Abfüllen, Verkorken und Erstellen eines persönlichen Etikettes
• Winzer-Imbiss mit Käse und Wein auf dem Weingut
• Seminarunterlagen zum Mitnehmen
• Sechsmonatiger, kostenloser Zugang zum VIP-Bereich der Webseite des Veranstalters

• Grundlagen zur Verkostung und Herstellung von Whisky
• Degustation von Whisky und Schokolade
• Tipps zum Einkauf und Lagerung von Whisky
• Seminarunterlagen zum Mitnehmen

• Zubereitung von Espresso Spezialitäten unter fachkundiger Anleitung
• Grundlagen zu Espresso und Milch sowie gemeinsames Üben an der Maschine
• Lerne etwas über Maschinenvoraussetzungen, Gießtechnik und das Milchaufschäumen
• Herzen und Blätter gießen sowie Einsatz von Latte-Art-Besteck und Schokosauce
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Gemeinsame Verkostung

• Zubereitung von Espresso Spezialitäten unter fachkundiger Anleitung
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Gemeinsame Verkostung
• Einführung in die Geschichte des Kaffees
• Lerne das Milchaufschäumen und Latte Art Techniken
• Schulung zur Reinigung und Pflege des Equipments
• Rundgang durch die Rösterei

• Kompaktwissen über die Körpersprache und das Wesen der Pferde
• Entspannungsübung
• Achtsamer Kontakt zum Pferd und zu dir selbst
• Führübungen
• Momente voller Ruhe und Kraft

• Französischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von 3 verschiedenen Gerichten
• Zutaten und Equipment
• Sektempfang
• Getränke (Mineralwasser, Wein, Tee und Kaffee)
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Grillkurs zu den Grill Basics
• Zubereitung von Grillmenüs mit Fleisch, Beilagen und kleinen kulinarischen Überraschungen unter fachkundiger Anleitung
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Getränke (Softdrinks, Wein, Bier, Kaffee, Espresso) während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten
• Gratis Grillschürze

• 1 Übernachtung im Doppelabteil im Eisenbahnwaggon
• Frühstück
• 1 kleine Flasche Dampfroßöl mit zwei Originalgläsern als Erinnerungsgeschenk

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer im Guest House Magliaso
• Tagesticket für das Schokoladen-Museum Alprose
• Ticino Tickets (kostenfreie Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel im Raum Ticino)

• Wein-Roulette im "Labor"
• Fachlich kommentierte Verkostung von 8 verschiedenen Weinen
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• 1 Übernachtung im Schlaffass
• Frühstück (ab 9:30 Uhr)
• Dauereintrittskarte in den tropischen Schmetterlingspark (berechtigt zum Eintritt während des Aufenthaltes)

• Schnupperschießen mit Faustfeuerwaffen im Schießkino
• Betreuung durch einen erfahrenen Trainer
• Umfassende Sicherheitsunterweisung und Waffenschulung
• Ausrüstung
• Munition (bis ca. 50 Schuss)
• Schussdistanz: 10 Meter
• Fachinformationen zu Waffengesetzen
• Einblicke in Self Defense und Home Defense

Waffen

• Kurzwaffen: Glock 44, Glock 43X, Glock 48, Glock 19 Gen5, Glock 17 Gen5, Glock 19X, CZ Shadow Blue, Walther PDP Compact, Smith & Wesson Revolver, neue Generation GLOCK Gen6 17, 19, 45 und 49

• Zubereitung von Sushi unter fachkundiger Anleitung
• Lerne die Grundlagen der Sushi-Zubereitung, Roll- und Schneidetechniken, Stäbchengebrauch u.v.m
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Getränke (Wasser, Wein) während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Schnupperschießen mit Faustfeuerwaffen und Halbautomat im Schießkino
• Betreuung durch einen erfahrenen Trainer
• Umfassende Sicherheitsunterweisung und Waffenschulung
• Ausrüstung
• Munition (bis ca. 50 Schuss)
• Schussdistanz: 10 Meter
• Fachinformationen zu Waffengesetzen
• Einblicke in Self Defense und Home Defense

Waffen

• Langwaffen: Ruger PC Carbine 9 mm Luger, Colt Carbine M4 .223 Rem.
• Kurzwaffen: Glock 44, Glock 43X, Glock 48, Glock 19 Gen5, Glock 17 Gen5, Glock 19X, CZ Shadow Blue, Walther PDP Compact, Smith & Wesson Revolver, neue Generation GLOCK Gen6 17, 19, 45 und 49

• Einführung in Kaffee, Espresso, Latte Art sowie die deren Technik
• Lerne etwas über Kaffeemaschinenreinigung
• Professionelle Betreuung
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Kursunterlagen

• Orientalischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von: Mezze-Trio aus Hummus, Baba Ghanoush & Muhammara mit frischem Fladenbrot, Falafel-Bällchen mit Minz, Joghurt und Granatapfelkernen, Lammkarree mit orientalischer, Chermoula und geschmortem Gemüse, Baklava mit Nüssen & Honig
• Zutaten und Equipment
• Getränke: Wasser, Softdrinks, Wein und Bier
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Wein-Roulette im "Labor"
• Fachlich kommentierte Verkostung von 8 verschiedenen Weinen
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Geführte englische Insider Bavarian Beer & Munich Bites Tour
• Besuch von 3 bayerischen Brauereien
• 3x 100 ml Bierprobe
• Brotzeitplatte
• Brezel und Obatzter
• 0,5l Münchner Straßenbier
• Je 0,5l Bier in der 2. und 3. Brauerei

• Grillseminar „Steak Deluxe“ unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung eines 4-Gänge-Grillmenü mit hochwertigem Fleisch und passenden Beilagen
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Fleisch aus eigener Zucht und ausgewähltem Fachhandel
• Getränke (Softdrinks, Wein, Bier, Kaffee, Espresso) während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung
• Kleine Gruppen für entspannte Atmosphäre und individuelles Lernen
• Kursunterlagen mit Rezepten
• Gratis Grillschürze

• 1 Übernachtung für 2 Erwachsene und 2 Kinder im Campingfass mit Terrasse
• Begrüßungsgetränk bei Anreise
• Frühstück

• Gin Workshop
• Zutaten und Equipment
• Kursunterlagen

Kursinhalte

• Hintergrundinformationen über Gin Herstellung, Aromen und Arten
• Gesetzeskonforme Destillation eines Einzel-Aromas am Beispiel von Wacholderbeeren
• Komposition eines individuellen Gin-Aromas und Herstellung des eigenen Gins
• Abfüllung und Etikettierung der Flasche
• Tonic Water und Serviervorschläge
• Verkostung des eigenen Gins

• Brotbackkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von Brötchen, Brot, Knäckebrot, Brotsalat und ein frischer Brotteig zum Mitnehmen
• Zutaten und Equipment
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Brunch Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Lerne das Zubereiten von handgemachte Croissants, Pochiertes Ei & Sauce Hollandaise, Buttermilch Pancakes, Selbstgemachte Erdbeermarmelade, Lachs Tatar & Avocado
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten
• Getränke: Softdrinks von Fitzkola, Wasser, Bier, Wein & Sekt gemäß unserer Weinkarte und Kaffeespezialitäten während des Kurses

• Gleitschirm Schnupperkurs
• Betreuung durch einen staatlich geprüften Fluglehrer
• Theoretische Einführung und praktische Übungen
• Ausrüstung
• Flughaftpflichtversicherung

Kursinhalte

• Grundlagentheorie 
• Praxis am Übungshang

• Italienischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von: Bruschetta tradizionale, Minestrone, Risotto, alla Milanese, Lasagne Bologna, Rucolasalat mit Olivenöl & Zitrone, Tiramisu im Glas
• Zutaten und Equipment
• Getränke: Wasser, Softdrinks, Wein und Bier
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Training mit Klein- und Großkaliberwaffen
• 50 Schuss aus 100 m Distanz
• Einweisung und ​​Betreuung durch einen erfahrenen Instruktor
• Zielscheiben und Hülsen als Erinnerung
• Professionelle Leihausrüstung

• 1 Becher Begrüßungsgetränk (Glühwein oder Tee)
• Aperitif-Brettchen
• 1 Glas Prosecco
• Fondue mit regionalem Bergkäse
• 1 Glas Weißwein
• Besichtigung des Igludorfes

• Zubereitung von saftigen Steaks unter fachkundiger Anleitung
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Hochwertige, regionale Produkte
• Wissenswerte Tipps und Tricks rund ums Thema Grillen
• Erklärungen zu den verwendeten Produkten, sowie zu den verschiedenen Grillmodellen (Pellet-, Holzkohle-, Gasgrill)
• Rezepte zum Mitnehmen
• Getränke während des Kurses

• Genussdinner im Dunkeln
• Inkl. Begrüßungsgetränk zur Einstimmung im Hellen
• Dreigängiges Überraschungsmenü

• 1 Übernachtung im Schäferwagen
• Frühstück in der Jagdstube
• Rad- und Wanderkarten
• Freie Nutzung der Grill-Lounge und der Küchenzeile in der Jagdstube
• Brennholz für den Ofen